色香味美的黑木耳炒雞蛋

【發(fā)布日期】：2014-08-28 【來源】：搜狐博客

【核心提示】：黑木耳炒雞蛋

　　準備材料：

　　黑木耳1大把（泡發(fā)好的）、土雞蛋3個、香蔥幾根、油適量、鹽3g左右

　　制作方法：

　　1、雞蛋液裝碗中，用筷子攪打均勻

　　2、鍋清洗干凈，加入適量油（30g左右），燒熱后，倒入雞蛋液，快速翻炒，待炒至金黃色時出鍋備用

　　3、鍋中倒入黑木耳，中火慢慢翻炒

　　4、待聽到黑木耳發(fā)出均勻的噼里啪啦響聲時，加入雞蛋和鹽，快速翻炒均勻出鍋，裝好盤后撒上香蔥

關鍵詞： 黑木耳炒雞蛋

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