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    豆瓣草菇蛋花湯：菌菇青菜 鮮美異常


    【發(fā)布日期】：2014-07-22  【來源】：映象網(wǎng)美食頻道
    【核心提示】：豆瓣草菇蛋花湯
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    　　主料:蠶豆100克草菇5朵雞蛋1個
    　　輔料:食鹽1/4茶匙植物油1/2湯匙水適量小蔥2根
    　　豆瓣草菇蛋花湯的做法
    　　1.草菇清洗后切片，蠶豆瓣清洗備用，雞蛋調(diào)成蛋液備用
    　　2.先將切片后的草菇放少量油煸炒，加清水或高湯煮開
    　　3.倒入蠶豆瓣，煮開，3分鐘即可
    　　4.將蛋液倒入湯中，稍微攪拌一下，加鹽調(diào)味出鍋即可，可撒一些蔥花  
     
    關(guān)鍵詞： 豆瓣草菇蛋花湯
     
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