蟲草花豬骨湯做法二:
原料:豬骨300克,蟲草花50克,紅棗10克,龍眼干適量,枸杞適量,鹽適量。
蟲草花煲豬骨湯的做法
1.蟲草花洗凈泡發(fā)一小會(huì)。
2.豬骨焯水后撈出。
3.砂鍋內(nèi)倒入適量水放入紅棗。
4.加入焯水的豬骨。
5.倒入洗凈的枸杞和龍眼干。
6.加入瀝干水分的蟲草花。
7.蓋上鍋蓋大火煮開(kāi)后改小火煮1個(gè)小時(shí)。
8.喝之前加鹽調(diào)味即可。
特別提示:鹽不要早放,關(guān)火后再放。紅棗盡量選擇這種干紅棗煲湯比較出味。