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    茯苓與茯神的區(qū)別


    【發(fā)布日期】:2014-05-19  【來(lái)源】:中國(guó)食品科技網(wǎng)
    【核心提示】:茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角甾醇、多種酶和鉀鹽。

    一、茯苓
      茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角甾醇、多種酶和鉀鹽。
      1、傳統(tǒng)功效
      利水滲濕,健脾化痰,寧心安神,敗毒抗癌。藥性平和,利濕而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮濕季節(jié)的調(diào)養(yǎng)佳品
      可治小便不利、水腫脹滿(mǎn)、痰飲咳逆、嘔逆、惡阻、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸、健忘等癥。
      所含茯苓酸具有增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤以及鎮(zhèn)靜、降血糖等的作用。
      可松弛消化道平滑肌,抑制胃酸分泌,防止肝細(xì)胞壞死,抗菌等功效。
      2、最新發(fā)現(xiàn)的功效
      茯苓中的主要成分為茯苓聚糖,含量很高。對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用;能降胃酸,對(duì)消化道潰瘍有預(yù)防效果;對(duì)肝損傷有明顯的保護(hù)作用;有抗腫瘤的作用;能多方面對(duì)免疫功能進(jìn)行調(diào)節(jié);能使化療所致白細(xì)胞減少加速回升;并有鎮(zhèn)靜的作用。
      二、茯神
      茯神為多孔菌科臥孔屬植物茯苓的菌核,原物種為低等植物,是寄生在松樹(shù)上的真菌。
      菌核形態(tài)與茯苓相同,中間有一松樹(shù)根貫穿。商品多已切成方形的薄片,質(zhì)堅(jiān)實(shí),具粉質(zhì),切斷的松根棕黃色,表面有圈狀紋理(年輪)。茯神的功效是寧心,安神,利水。治心虛驚悸,健忘,失眠,驚癇,小便不利。


     

     
     
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