對于女人來說，純正的滋補雞湯是再好不過的養(yǎng)生圣品了，這其中，猴頭菇銀耳烏雞湯更是一道最適合女人雞湯補品，猴頭菇的味美融入滋潤的烏雞湯中，這么能不讓你心動呢，下面我們就來看看這道猴頭菇銀耳烏雞湯具體做法。
　　材料：烏雞半只、猴頭菇2朵、銀耳1大朵，枸杞、紅棗、蔥、姜。
　　調(diào)料：鹽適量。
　　做法：
　　1、將猴頭菇洗凈，放在清水中浸泡2小時。
　　2、然后把猴頭菇中間的硬芯剪掉。
　　3、將泡過的猴頭菇用40度的溫水反復搓洗擠壓，把猴頭菇的黃色洗凈。
　　4、烏雞洗凈，焯水，銀耳泡開，洗凈。
　　5、將烏雞冷水下鍋，放入猴頭菇、紅棗、銀耳、蔥、姜片，大火煮沸后，改中。
　　6、火燉2個小時，然后放入枸杞煮十分鐘調(diào)味即可。