圖源:百家號
竹蓀是一種具有藥用價值和食用價值的高檔真菌。竹蓀的市場價格更貴。當然,這取決于品種和質量。但總的來說,竹筏的價格并不低。竹芽味道鮮美,是全國宴會上必不可少的菜肴。下面就讓我們了解一下竹蓀的栽培要點。
竹蓀高產栽培要點
栽培原材料準備
栽培料種類:竹蓀生產的原料主要有:廢竹、來源土、腐竹、竹葉、蔗渣、麥殼、半分解或分解的木屑。當然,有條件的農民也可以將麥秸、玉米秸、polly秸等農副秸與竹混用。綠樹和被放逐的樹木可以用作段木種植。栽培料處理:種植竹筍前,應將原料置于陽光下約三、四天,將長出11~22厘米、寬1~2厘米的竹片搗碎。然后用1-3和lt;垃圾和石灰水浸泡,浸泡5-6天,然后用水沖洗。用1≤1.5%“4 97”和0.3≤0.5%敵敵畏混合液對竹葉和土壤消毒3~4d。竹葉或土壤每立方米通常與消毒劑27×30 L混合,攪拌和噴灑。配料必須完全混合,并均勻覆蓋薄膜。土壤一般曝露4天5天,竹葉曝露3天鋪展,使制藥業(yè)再揮發(fā)1天2天,即可使用。如果在森林中種植地膜土壤,則不能消毒。
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竹蓀的栽培技術
壓塊栽培:該方法包括以下步驟:從瓶或袋中挖掘培養(yǎng)的竹真菌培養(yǎng)種子,并壓入真菌塊進行土壤-土壤耕作。其特點是早熟、集中,栽培期短,但種子量大。挖瓶壓塊:在成都挖瓶的時間可以從上半年的4月到5月。剛剛長大的竹子品種。從瓶子(袋子)挖出,用木框架(尺寸40×40×12cm,即與蘑菇煤球的木框架相同。使用前用5%石灰水或5‰高錳酸鉀溶液清洗。)在中間做一個較薄點的栽培塊,每塊約12瓶。小心不要壓得太緊,以免損壞菌絲體。菌絲體愈合:塊形成后,去掉木架,蓋上1片干燥的報紙,將真菌放在無菌薄膜上,好好包起覆土:菌絲體愈合后,用菌絲體覆蓋l-2 cm厚的竹葉,培養(yǎng)5-10天。當菌絲體被80%以上的葉層覆蓋時,土壤覆蓋時間為2~4 cm。
管理:通過調節(jié)基質、土壤含水量、蘑菇室內溫度、空氣溫度、通風、光照等條件,達到高產穩(wěn)產的目的。一般情況下,相對氣溫為80%,氣溫為16?20℃,在光照為3-的條件下,空氣溫度約為80%,溫度為16?20℃,光照約2個月(最早24天左右),隨后芽開始出現(xiàn)。水分管理:覆蓋層的土壤含水量控制在20-30%。如果土壤含水量過大,菌絲會因生長而大量地爬上土層表面,并在土層中分化為原基。芽數太少,達不到高產的目的。蘑菇室的空氣相對濕度保持在80英寸左右。茵蕾成長階段氛圍相對于溫度提高到85-90%不然,氛圍量度太低,土層水分易散失;溫度太高則易引起雜菌繁殖,尤其是粘菌。澆水時,噴頭應向上,以免打出花蕾。
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溫度控制:在高溫的情況下,通過打開門窗來降低溫度,以避免熱蘑菇芽。在低溫下,應緊閉門窗,并安裝加熱裝置,提高蘑菇室溫度,防止蘑菇芽凍死。通風換氣:每天打開門窗2-3次,每次通風10-20分鐘,讓新鮮空氣進入蘑菇屋,供蝎子生長發(fā)育。雜菌和蟲鼠害的防治:這項工作應著重于預防。如果在蘑菇床上發(fā)現(xiàn)粘菌(草發(fā)芽網)和寄生真菌,應及時清除,并在菌床發(fā)生處周圍噴一層石灰粉以控制其蔓延。如果發(fā)現(xiàn)蘑菇蠅、蠟、腦脊髓炎和線蟲有害,應噴灑敵敵畏消除它們,但應注意不要傷害蘑菇芽。蘑菇應配備紗窗和紗門,以防老鼠進入蘑菇房,損害竹林陽光。直播床栽:指將經過處理的竹子等直放在蘑菇床上播種和覆蓋土壤的栽培方法。具有大面積蘑菇區(qū)的特點,可充分利用大面積種植蘑菇。蘑菇室的利用率比種植的利用率高,但比壓塊種植的利用率長。
下料與播種:在床架上放置一大片消毒過的塑料薄膜,并在薄膜底部打開幾個孔,以便于多余的水流出。然后在其裝卸、播種、填料層中播種一層種,共三層細菌。盡可能使竹塊之間的細菌、種子緊密相連,最上層覆蓋一層薄薄的竹葉。重計費用每平方米20公斤,每平方米3×4瓶。播種后,澆水,然后用塑料薄膜覆蓋,保濕培養(yǎng)。覆蓋:當細菌復活和生長時,絲綢及時被土壤覆蓋,土壤層的厚度為2-4cm。
管理:管理方法同塊栽培法。直播栽培方法采用塑料圍繞輸送箱、木箱、花盆等。當盒子被種植時,盒子的底部先被塑料薄膜覆蓋,在水中留下一個小孔。然后在底部鋪設2-3cm厚的鵝卵石,并在鵝卵石上覆蓋2cm厚的菜園土。土壤層被細菌覆蓋,灌漿播種法與直接床種植法相同。如果一個規(guī)格為15×31×14立方厘米的盒子可以用4公斤干重鋪裝,則使用2瓶/盒。你種碗的時候不用薄膜。栽培管理的水控和溫度調節(jié)措施與壓塊栽培的措施相同。