雞從菌研究現(xiàn)狀

The Present Research Situation of Termitomyces sp.

胡清秀　 鄧華平　

摘　要：較全面地闡述了雞(土從)菌的生物學(xué)特性以及雞(土從)菌人工馴化等方面的研究現(xiàn)狀,為雞(土從)菌的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)提供參考.

關(guān)鍵詞：雞(土從)菌;資源;人工馴化;發(fā)酵

分類(lèi)號(hào)：S646　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

作者單位：胡清秀（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所,北京,100081）　

　　　　　鄧華平（中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)研究所,北京,100091）　

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