?、旁诠酱病⒕鷫χ羞x擇出菇早、無(wú)雜菌侵染、株型緊湊、圓整肉厚、色澤美觀、七八成熟的第一潮菇的肥壯菇體作種菇;
⑵在種菇中部取最大的3-4張菇片,用70%的酒精輕擦表面后置于接種箱內(nèi)消毒;
⑶將菇片縱向撕開,在每個(gè)裂面靠近菇片邊緣處取一米粒大小的菇肉組織接于馬鈴薯麩皮培養(yǎng)基上。每張菇片共撕10個(gè)裂面,接10支試管,一次分離共接30-40支試管;
⑷將試管置于15-30℃下培養(yǎng);
?、膳囵B(yǎng)期間每天都要檢查發(fā)菌情況,從中選擇菌絲濃白粗壯、邊緣整齊、長(zhǎng)速正常、無(wú)綠、黃及漿糊狀等雜菌斑點(diǎn)的,表現(xiàn)最好的分離種轉(zhuǎn)接于木屑麩皮培養(yǎng)基上,于15-30℃下培養(yǎng);
⑹菌絲發(fā)滿后,在接種箱內(nèi)去掉棉塞,用蠟封口,用黑膜包裹后于4-9℃的冰箱內(nèi)保藏;
?、嗽谙乱粋€(gè)生產(chǎn)季節(jié)與原始保藏種作對(duì)比試驗(yàn),擇優(yōu)作為生產(chǎn)用種。每季都如此復(fù)壯,能逐步提高菌種各方面的性狀,使發(fā)菌加快,抗逆抗雜性增強(qiáng),質(zhì)量明顯提高。