豬苓別名豬茯苓、豬靈芝,是非褶菌目多孔菌科樹花屬藥用真菌,子實體幼嫩時可食用,味道鮮美,也是著名的中藥,具有利尿治水腫之功效。
1、選地
人工栽培豬苓最重要的就是選地,選地要從地形、地勢、植被以及土壤等多方面進行,豬苓適宜生長在海拔300-1500米的地區(qū),以半陽半背坡向為好。植被宜選擇柞、樺、槭、榆、柳、楊等灌木樹種,土壤以選擇富含腐殖質的沙粘土為宜,土壤呈微酸性。鹽堿地和草炭地不宜種植。選地后就要有順坡挖窩,窩與窩之間控制株行距30×50厘米,而且還要有排水溝,而窩的規(guī)格一般為長1米、寬70厘米、深15厘米。
2、材料準備
首先要選擇良好的菌柴,適宜選擇椴木、樺樹、楓相木等樹種,這些樹種的皮厚質量,負載蜜環(huán)菌生長環(huán)境,而且營養(yǎng)豐富,能為菌種提高持久的營養(yǎng)供應,有利于高產。還要準備好豬苓菌核蜜環(huán)菌種,菌種應該選擇菌絲粗狀、表面有網狀菌根、菌絲萌發(fā)力強的優(yōu)質菌種,這樣才能獲得高產、優(yōu)產的豬苓。
3、繁殖方法
首先在窩底鋪一層2-3厘米厚的樹葉,將蜜環(huán)菌掰成小塊均勻的撒在樹葉上,再將豬苓生長素撒在樹葉上。最后吧菌柴擺好在樹葉上,菌柴阿金要有一定的間距,3-5厘米為宜,再用混合物將間距填滿。將豬苓菌掰成小塊,均勻的擺在菌柴的兩側上,在覆蓋一層樹葉,樹葉上覆一層10厘米厚的腐殖質土,在用樹葉覆蓋。
4、管理
栽培豬苓的功效點在于溫度,豬苓在10厘米深處,地溫在10度時即可萌發(fā),萌發(fā)后在18-22度生長最快,一旦溫度超過28度生長緩慢,低于9度或超過30度會停止生長。所以在管理時最重要的就是溫度,一定要控制好地溫,其他管理較為簡單,不用施肥,不用除草,使其保持自然生長即可。