雞腿菇學(xué)名毛頭鬼傘，因其形狀像雞腿，肉質(zhì)似雞絲而得名雞腿菇，它的營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。雞腿菇的的適應(yīng)力強(qiáng)，外加期經(jīng)濟(jì)效益保持，吸收很多人栽培，但是在栽培時(shí)，病害是危害雞腿菇生產(chǎn)的主要因素。下面隨小編一起來(lái)看看雞腿菇常見(jiàn)病害的防治方法吧。

　　1、雞爪菌

　　雞爪菌是一種危害比較嚴(yán)重時(shí)寄生性的病原真菌。主要發(fā)生在雞腿菇的子實(shí)體形成和生長(zhǎng)期，應(yīng)其子實(shí)體酷似雞爪而得名。在雞腿菇菌絲生長(zhǎng)時(shí)，受到土壤中的病原菌絲侵?jǐn)_，二者結(jié)合生長(zhǎng)，生長(zhǎng)出雞爪菇。發(fā)生時(shí)雞爪菌呈暗褐色，與雞腿菇的基部相連，菌絲會(huì)和雞腿菇搶占養(yǎng)分并會(huì)移栽雞腿菇生長(zhǎng)，導(dǎo)致雞腿菇嚴(yán)重減產(chǎn)，甚至絕收，一般發(fā)生在陰暗潮濕、通風(fēng)不良的環(huán)境。

　　防治方法：選擇優(yōu)質(zhì)的菌種，培養(yǎng)料一定要干燥、新鮮、無(wú)霉變，可在培養(yǎng)料中加入低濃度多菌靈藥液，能抑制雜菌的生長(zhǎng)。一旦發(fā)現(xiàn)雞爪菌要及時(shí)挖除，以免病菌繼續(xù)擴(kuò)散，并對(duì)感染處做好藥物處理。

　　2、腐爛病

　　腐爛病是常見(jiàn)的細(xì)菌性病害主要危害子實(shí)體，在子實(shí)體形成初期發(fā)病時(shí)，子實(shí)體變?yōu)楹稚?，后?lái)菌蓋變黑腐爛，只留下菌柄。在高溫高濕、通風(fēng)不良的環(huán)境易引發(fā)此病，另外在夏季時(shí)反季節(jié)栽培也易感染此病。

　　防治方法：在栽培前要用石灰水、漂白粉或金星消毒液對(duì)菇棚徹底消毒滅菌，控制好空氣濕度和覆土的含水量，而在發(fā)病時(shí)可用農(nóng)用鏈霉素防治，并及時(shí)拔除病菇，以免傳染其他菇。

　　3、褐斑病

　　褐斑病主要危害子實(shí)體表面組織，不會(huì)深入菌肉內(nèi)，發(fā)病時(shí)子實(shí)體菌蓋或菌柄上出現(xiàn)褐色的病斑，隨著病情發(fā)展逐漸擴(kuò)大，最后整個(gè)子實(shí)體變?yōu)楹稚?，在潮濕環(huán)境下，菇表面有黏液。此病在高濕環(huán)境或在子實(shí)體形成時(shí)噴灑受污染水易誘發(fā)此病，夏季反季節(jié)栽培也易誘發(fā)此病。

　　防治方法：在出菇時(shí)要控制覆土的含水量，以土壤不粘手、表層土露白為宜，在空氣濕度較大時(shí)，要加強(qiáng)通風(fēng)降低濕度，在出菇時(shí)要避免像子實(shí)體上噴水。發(fā)現(xiàn)病菇后及時(shí)清除，并帶出菇房做無(wú)公害處理，噴水藥劑防治。

　　以上雞腿菇的常見(jiàn)病害防治方法介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識(shí)，敬請(qǐng)關(guān)注我們。