雙環(huán)林地蘑菇的生物學(xué)特性和栽培特性

Study on the Biological and Cultivated Characteristics of Agaricus placomyces

賀新生　李純?nèi)A　康曉惠　

摘　要：雙環(huán)林地蘑菇菌絲無鎖狀聯(lián)合.菌絲生長溫度10～40℃,最適20～25℃;pH4 5～13,最適6～8.5;培養(yǎng)料含水量45%～75%菌絲均可生長,最適68%～73%;最適C源是淀粉、蔗糖、纖維素;最適氮源是酵母粉、干酪素、硫酸銨、硝酸銨;麥芽、麩皮、松針、干糙皮側(cè)耳子實(shí)體、小麥、牛糞的熱水提取液可促進(jìn)菌絲生長.雙環(huán)林地蘑菇子實(shí)體形成溫度20～35℃,最適24～30℃,子實(shí)體形成期最適宜的空氣相對濕度為70%～85%.

關(guān)鍵詞：雙環(huán)林地蘑菇;形態(tài)特征;生物學(xué)特性;栽培管理

分類號：S567.390.1　文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1005-9873(2001)03-23-28

基金項(xiàng)目：四川省教委青年科技基金資助項(xiàng)目

作者單位：賀新生（西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院,四川綿陽,621000）　

　　　　　李純?nèi)A（西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院,四川綿陽,621000）　

　　　　　康曉惠（西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院,四川綿陽,621000）　

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