食用菌螨蟲也稱菌虱、菌蜘蛛、菇螨，為害多種食用菌。食用菌播種初期發(fā)生菇螨為害，接種塊的菌絲首先被咬，常不見菌絲萌發(fā)；稍后發(fā)生菇螨為害會引起菇蕾萎縮死亡。在子實體上發(fā)生菇螨為害，被害部位變色或出現(xiàn)孔洞，嚴(yán)重影響產(chǎn)量與質(zhì)量。由于菇螨蟲體小，肉眼不易看清，菇螨容易乘機為害菌菇。因此，在食用菌栽培管理中要及時防治菌螨蟲。　在食用菌播種后7天左右，將有色薄膜蓋在料面上5－10分鐘，然后用放大鏡貼近培養(yǎng)料的一面觀察，一旦發(fā)現(xiàn)體小呈扁平或橢圓形、白色或黃色、長有多根剛毛的菇螨時，江蘇省濱海縣食用菌研究所韓朝正(高級菌類園藝工)經(jīng)多年實踐總結(jié)出菌類螨蟲以下五種防治方法:

　　1、熏蒸殺螨。用菇蟲一熏凈(每袋30立方米)進行密封熏蒸，使藥物揮發(fā)熏蒸毒死螨蟲。

　　2、噴藥殺螨。用2000倍的蟲螨凈進行噴霧。用洗衣粉400倍液連續(xù)噴霧2－3次，也有很好的殺螨效果。

　　3、菜籽餅誘殺。在菇螨為害的料面上鋪若干塊濕布，把剛炒香的菜籽餅撒在濕布上，待螨蟲聚集到濕布的菜籽餅粉上時，將濕布取下置開水中片刻即可殺死螨蟲。

　　4、糖醋藥液誘殺。取1份醋酸、1份清水、0.1份白糖，混勻后滴入1－2滴敵敵畏，即配成糖醋藥液。用紗布條或棉花浸濕藥液放在料面上，待螨蟲群集其上時，取下燙死害蟲。重復(fù)以上操作，直到無螨為止。

　　5、鮮骨誘殺。 將新鮮豬骨放在菇螨出沒為害的床面上，相間排放。待螨蟲群集其上時，將骨頭置開水中片刻即可殺死螨蟲。反復(fù)進行幾次，直到床面上無螨為止。