棉絮狀菌又稱(chēng)白粉病和可變粉孢霉病。該菌主要是由培養(yǎng)料的糞塊帶入菇房引起。初期大多在土粒間蔓延,很快長(zhǎng)到土層表面,其菌絲短而細(xì),成簇生長(zhǎng),呈一朵朵棉花狀或一層層爛棉絮狀,白茫茫一片,以后逐漸變成橘紅色。在病區(qū)內(nèi)蘑菇菌絲生長(zhǎng)極差,產(chǎn)生的幼菇和原基大量枯萎死亡。
防治措施:培養(yǎng)料發(fā)酵必須徹底。當(dāng)該菌生長(zhǎng)到土層表面時(shí),噴灑1:500倍多菌靈每平方米用0.7千克,或噴灑1:500倍50%可濕性托布津每平方米用0.5千克(如連年發(fā)生此病,可用1:800倍多菌靈拌料)。但施藥時(shí)間必需在幼菇還沒(méi)有出土?xí)r進(jìn)行,以防藥劑毒殺蘑菇菌絲體。