可以春、秋兩季栽培，在人防地道，溫度適合，一年四季都可栽培。塊栽步驟與方法如下：

　　(1)挖瓶壓塊  用0.1％高錳酸鉀溶液洗滌菌料，挖出培養(yǎng)料，倒入內(nèi)徑長20厘米，寬15厘米，高9厘米的木模內(nèi)，裝滿約需750克菌種瓶的菌種8～10瓶?？梢栽谥醒胙b滅菌的木屑、麩皮、糠、石膏培養(yǎng)料，數(shù)量約與菌種相等。也可改用摻有生料質(zhì)量0.2％的50％多菌靈可濕性粉劑(配方用料都與熟料相同)。四周上下都用栽培種包嚴(yán)。用壓板壓緊，取出木模，以塑料薄膜覆蓋。

　　(2)管理  壓塊后置于栽培室外，室溫20～25℃，7～10天可見耳芽長出；10～15℃則10～15天形成耳芽。室內(nèi)光線必須充足，或是移到室外涼棚下，棚頂蓋塑料薄膜或樹枝，場內(nèi)清除雜草，挖好排水溝，鋪磚頭，用敵敵畏或其他殺蟲劑噴灑。經(jīng)5～7天，菌絲愈合后，每塊距離10～16厘米，排放在磚頭上。干燥或低溫時，可以放到深20～30厘米的陽畦內(nèi)栽培，上蓋塑料薄膜，中午揭開薄膜，通風(fēng)換氣，下午蓋上，晚上外加草苫，10～15天可采收。采收前1～2天不噴水。采收后，干燥3～5天，使菌絲積聚養(yǎng)分。然后噴水，空氣濕度保持在95％左右，待子實體逐漸長大，又可采收，一般可采收2～3次。從接種到采收結(jié)束，約需40～50天。