雙孢菇棚的春季管理是指3~5段時(shí)間,其間溫度由低到高,PH值由高到低。發(fā)酵料養(yǎng)分逐步減少、病蟲(chóng)害逐漸浸染。因此春季管理的重點(diǎn)是調(diào)溫、調(diào)水、調(diào)酸堿度、補(bǔ)肥種養(yǎng)結(jié)合與防治病蟲(chóng)害。
一、調(diào)溫:早春階段棚內(nèi)溫度低,此時(shí)應(yīng)以增溫保溫為主。未出菇或剛剛出菇時(shí)白天可間隔揭開(kāi)草簾等覆蓋物利用陽(yáng)光增溫、通風(fēng)宜在中午進(jìn)行。后期溫度偏高,可增加覆蓋物或向覆蓋物上噴水降溫、通風(fēng)時(shí)間改在早晨或晚上。整個(gè)春季管理中無(wú)論增溫還是降溫,都應(yīng)注意降低棚內(nèi)晝夜溫差,防止因溫差過(guò)大引起死菇
二、調(diào)節(jié)酸堿度:培養(yǎng)料經(jīng)過(guò)秋菇旺產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)的消耗,多數(shù)會(huì)引起PH值下降,因此春季管理中應(yīng)時(shí)刻注意料中的酸堿度的變化,使培養(yǎng)料和覆土層PH值保持在7.5左右。一旦超標(biāo)立即用1%的石灰水調(diào)整。
三、調(diào)整水分:由于春季溫度變化大,調(diào)水必須以穩(wěn)為主,調(diào)水過(guò)早過(guò)多,會(huì)因低溫造成菌絲或菇蕾死亡,調(diào)水過(guò)遲,會(huì)影響正常出菇。調(diào)水量宜由少到多慢慢達(dá)到覆土的濕度要求