一、點狀污染型
手摸菌袋微有發(fā)熱,袋內(nèi)散布看見形狀不規(guī)則的淺綠色霉點,是滅菌不徹底造成的,滅菌過程中漏氣嚴重、滅菌溫度未達到100℃、滅菌時間過短,鍋內(nèi)料袋排放過緊、過密,使袋內(nèi)受熱不均勻等,均會引起這種污染?! ?
二、種穴連續(xù)污染型
連續(xù)數(shù)袋接種穴均出現(xiàn)色斑,是選用了污染的原種所致,如再擴接,將造成連續(xù)污染?! ?nbsp;
三、孔穴偶爾發(fā)現(xiàn)污染型
個別孔穴出現(xiàn)污染,是接種前接種箱(室)消毒不徹底,膠布未貼緊或菌種接種時,接種口有空隙造成。
四、種穴根霉污染型
如接種穴污染大多數(shù)是根霉或鏈孢霉,可能是接種箱(室)濕、溫度高,防治可放置吸濕劑(如石灰、木炭等)吸濕及降溫等措施?! ?
五、端頭污染型
菌袋兩端或一端污染,是因袋口未系緊,密封不好,或木屑過粗,裝袋時擠壓,顆粒棱角刺破薄膜造成污染。
六、非接種穴出現(xiàn)零星污染型
是制作菌袋搬運中被硬東西刺碰所引起?! ?
七、燒菌型
由于氣溫過高,氣溫超過30℃,菌絲發(fā)黃,不再蔓延?! ?br />
手摸菌袋微有發(fā)熱,袋內(nèi)散布看見形狀不規(guī)則的淺綠色霉點,是滅菌不徹底造成的,滅菌過程中漏氣嚴重、滅菌溫度未達到100℃、滅菌時間過短,鍋內(nèi)料袋排放過緊、過密,使袋內(nèi)受熱不均勻等,均會引起這種污染?! ?
二、種穴連續(xù)污染型
連續(xù)數(shù)袋接種穴均出現(xiàn)色斑,是選用了污染的原種所致,如再擴接,將造成連續(xù)污染?! ?nbsp;
三、孔穴偶爾發(fā)現(xiàn)污染型
個別孔穴出現(xiàn)污染,是接種前接種箱(室)消毒不徹底,膠布未貼緊或菌種接種時,接種口有空隙造成。
四、種穴根霉污染型
如接種穴污染大多數(shù)是根霉或鏈孢霉,可能是接種箱(室)濕、溫度高,防治可放置吸濕劑(如石灰、木炭等)吸濕及降溫等措施?! ?
五、端頭污染型
菌袋兩端或一端污染,是因袋口未系緊,密封不好,或木屑過粗,裝袋時擠壓,顆粒棱角刺破薄膜造成污染。
六、非接種穴出現(xiàn)零星污染型
是制作菌袋搬運中被硬東西刺碰所引起?! ?
七、燒菌型
由于氣溫過高,氣溫超過30℃,菌絲發(fā)黃,不再蔓延?! ?br />