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    蘑菇生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)方案


    【發(fā)布日期】:2016-04-05  【來源】:福建省連江縣
    【核心提示】:  播種前25-30天堆制,總要求:堆溫高,堆期短。   1、糞肥預(yù)堆。2、草料預(yù)濕。3、混合堆制。4、翻堆。5、后發(fā)酵。   時(shí)間
      播種前25-30天堆制,總要求:堆溫高,堆期短。  
      1、糞肥預(yù)堆。2、草料預(yù)濕。3、混合堆制。4、翻堆。5、后發(fā)酵。  
      時(shí)間:2009年10月份  
      指導(dǎo)內(nèi)容:播種期、出菇初期管理技術(shù)  
      1、播種前的準(zhǔn)備。2、播種。3、播種后的管理。4、覆土及其管理。5、出菇后的管理。  
      時(shí)間:2009年11月份到2010年1月份  
      指導(dǎo)內(nèi)容:蘑菇冬季及低溫期菇房管理技術(shù)  
      1、水分管理。2、通風(fēng)管理。3、松土和除老根。根據(jù)菌絲生長(zhǎng)情況,分別采取不同的措施:  
      時(shí)間: 2010年2月份  
      指導(dǎo)內(nèi)容:蘑菇春季管理技術(shù)  
      1、補(bǔ)土 一般在雨水(2月20日)前后,根據(jù)菇房床面情況補(bǔ)一些土,補(bǔ)土的厚度為1厘米左右。
      2、水分 一    般在3月中旬,待菇房溫度穩(wěn)定在10℃左右時(shí),開始進(jìn)入春菇管理階段。
    3、通氣 3月份氣溫較低,菇房應(yīng)適當(dāng)減少通氣,一般可在中午適當(dāng)開窗。
      4、追肥 春菇管理階段,結(jié)合調(diào)水進(jìn)行追肥,追肥應(yīng)在調(diào)發(fā)菌水和子實(shí)體如黃豆大小時(shí)進(jìn)行,追肥用0.2%~0.3%的尿素液,或2%的葡萄糖液。
      5、防治病蟲害 春菇期間,氣溫不斷升高,環(huán)境中病蟲害數(shù)量逐漸增多,菇房中的病蟲危害也隨之逐步嚴(yán)重,因此,要切實(shí)做好春菇管理期間的病蟲害防治,具體措施如下:① 春菇調(diào)水應(yīng)用pH 8的石灰清水。 ② 做好床面的清理工作。 ③ 加強(qiáng)菇房的通氣工作,防止菇房?jī)?nèi)高溫高濕。④ 早發(fā)現(xiàn),早防治。  
      時(shí)間: 2010年3月份  
      指導(dǎo)內(nèi)容:蘑菇病蟲害綜合防治技術(shù)  
      1、菌種質(zhì)量關(guān);2、做好培養(yǎng)料的發(fā)酵及覆土消毒工作;3、做好菇房的清潔衛(wèi)生工作;4、做好蘑菇栽培的管理工作;5、科學(xué)地實(shí)施化學(xué)防治措施  
      時(shí)間: 2010年4-6月份  
      蘑菇房夏季栽培草菇生產(chǎn)技術(shù)  
      1、菇房消毒  
      2、原材料配方及播種技術(shù)  
      3、利用草菇菌渣生產(chǎn)秋季蘑菇技術(shù)  
      時(shí)間: 2010年7-9月份  
      菇房的位置選擇和搭建技術(shù)  
      一、菇房設(shè)置:①坐北朝南;②地勢(shì)偏高且平坦,排水方便;③周圍環(huán)境清潔、開闊;④遠(yuǎn)離禽棚或飼料間,以免螨類傳播;⑤水源充足,用電方便。  
      二、菇房結(jié)構(gòu):①高加棚;②簡(jiǎn)易中棚;③菇棚在場(chǎng)地四周、中間丟下堆料場(chǎng)地,菇棚面積要和堆料場(chǎng)面積相當(dāng),新菇棚要在8月1日前完成搭建。  
      配養(yǎng)料配比技術(shù):地堆料前要準(zhǔn)備稻草、牛糞、尿素、  
      磷肥、食鹽、石膏、石灰。以每個(gè)高架棚為單位,每棚準(zhǔn)備稻草1.5萬斤,干牛糞1萬斤,尿素100斤,磷肥250斤,石膏250斤,石灰500斤,食鹽100斤,以上原料必須在7月中旬以前備齊。 
     
     
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