1、轉(zhuǎn)色太淺或一直不轉(zhuǎn)色：如果脫袋時(shí)菌柱受陽(yáng)光照射或干風(fēng)吹襲，造成菌柱表面偏干，可向菌柱噴水，恢復(fù)菌柱表面的潮濕度，蓋好罩膜，減少通風(fēng)次數(shù)和縮短通風(fēng)時(shí)間，可每天通風(fēng)1～2次，每次通風(fēng)10～20分鐘。如果空間空氣相對(duì)濕度太低或者溫度低于12℃，或高于28℃時(shí)，就要及時(shí)采取增濕和控溫措施，盡量使畦內(nèi)濕度在85%～90%，溫度掌握在15～25℃。　　
        2、菌柱表面菌絲一直生長(zhǎng)旺盛，長(zhǎng)達(dá)2毫米時(shí)也不倒伏、轉(zhuǎn)色：造成這種現(xiàn)象的原因是缺氧，溫度雖適宜，但濕度偏大，或者培養(yǎng)料含氮量過(guò)高等。這就需要延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，并讓光線照射到菌柱上，加大菌柱表面的干濕差，迫使菌絲倒伏。如仍沒(méi)有效果，還可用3%的石灰水噴灑菌柱，并晾至菌柱表面不粘滑時(shí)再蓋膜，恢復(fù)正常管理。　　
        3、菌絲體脫水，手摸菌柱表面有刺感：可用噴水的方法提高空氣相對(duì)濕度及菌柱表面的潮濕度，使罩膜內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在85%～90%。　　
        4、脫袋后兩天左右，菌柱表面瘤狀的菌絲體產(chǎn)生氣泡膨脹，局部片狀脫落，或部分脫離菌柱形成懸掛狀：出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因是脫袋時(shí)受到外力損傷或高溫(28℃)的影響，也可能是因?yàn)槊摯纭⒕g不足、菌絲尚未成熟，適應(yīng)不了變化的環(huán)境造成。解決辦法是嚴(yán)格地把溫度控制在15～25℃，空氣相對(duì)濕度85%～90%，促其菌柱表面重新長(zhǎng)出新的菌絲，再促其轉(zhuǎn)色?！　?
        5、發(fā)現(xiàn)菌柱出現(xiàn)雜菌污染時(shí)，可用Ⅱ型克霉靈1∶500倍液噴灑菌柱，每天1次，連噴3天。每次噴完后，稍晾再罩膜。