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    連續(xù)栽培平菇 如何優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)


    【發(fā)布日期】:2016-03-16  【來(lái)源】:西北苗木網(wǎng)
    四、菌袋、泥墻兩段出菇
            1、菌袋出菇。長(zhǎng)滿(mǎn)的菌袋有部分現(xiàn)原基時(shí)即可入棚出菇,菌袋不用開(kāi)口,也不挽起薄膜,讓菇從增氧孔自然長(zhǎng)出,以免散失袋內(nèi)水分。待子實(shí)體長(zhǎng)到3厘米以上時(shí),每天上午10時(shí)左右可直接往菇面上噴1次井水便可。待子實(shí)體長(zhǎng)到八成熟時(shí)采收。實(shí)踐證明,只要拌料時(shí)適當(dāng)提高培養(yǎng)料的含水量,出一、二茬菇期間一般不用向袋內(nèi)注營(yíng)養(yǎng)水。
            2、泥墻出菇。將出過(guò)1、2茬菇的健壯菌棒進(jìn)行脫袋。選擇沃土取出曝曬,并拌入0.05%尿素、0.50%磷肥、1%生石灰加水和成營(yíng)養(yǎng)泥。一層菌棒一層營(yíng)養(yǎng)泥壘倒高1.20米左右,兩排菌棒組成一道泥墻。兩排菌棒底層間隔的縫用沃土填實(shí)后在上面筑一道蓄水槽,墻兩邊用營(yíng)養(yǎng)泥抹縫。依次筑第二道菌棒墻,兩墻間距60厘米。這樣只需依靠水槽內(nèi)營(yíng)養(yǎng)水的慢慢滲透滋潤(rùn)就能保證菌棒的出菇濕度(營(yíng)養(yǎng)水配方;磷酸二氫鉀0.05%、硫酸鎂0.03%、葡萄糖0.50%、磷二銨0.30%)。槽內(nèi)水原則上菇多水多,反之則少。該法既省去了用補(bǔ)水器袋補(bǔ)水的繁雜工序,又避免了水淹菌絲降低生活力,再加上封口泥的保護(hù),菌坯很少有病蟲(chóng)危害。
            3、注意要點(diǎn)。每茬菇采完后,一定要保持料面濕潤(rùn),如發(fā)現(xiàn)干燥,應(yīng)噴水補(bǔ)濕然后用薄膜覆蓋,待形成原基后,再揭去薄膜,并保持空氣相對(duì)濕度在85%以上;每茬菇采完后澆1次營(yíng)養(yǎng)水;水槽中如出現(xiàn)漏洞要及時(shí)用沃土填滿(mǎn)。若墻面封口泥出現(xiàn)裂紋,應(yīng)及時(shí)抹嚴(yán)。另外,菌墻上長(zhǎng)出的平菇個(gè)大肉厚,采收時(shí)應(yīng)用刀割,不要硬掰,以免損壞菌墻。
     

     
     
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