4.產(chǎn)量結(jié)果  

　　采用麥秸（糠）、稻草作原料一般每平方米可出菇4～5千克，采用棉殼、棉渣作原料，每平方米可采菇3～4千克?？筛鶕?jù)當(dāng)?shù)卦?，哪種原料成本低，采用哪種原料進(jìn)行草菇栽培。 

     待草菇栽培9月底結(jié)束后，及時消除廢料，對菇房進(jìn)行徹底消毒。  

     消毒方法 用5%～10%的濃石灰水對墻壁和栽培架進(jìn)行粉刷，并按每立方米用甲醛10毫升、高錳酸鉀5克進(jìn)行密閉薰蒸消毒。  

　　5.金針菇栽培技術(shù)  

　　5.1栽培時間 從當(dāng)年的10月初制菌袋，至下午3月底結(jié)束，整個周期約6個月。  

　　5.2原料配比 ①棉籽殼100千克、麩皮25千克、玉米粉5千克、石灰膏1千克、石灰粉0.5千克。②棉渣取代①配方的棉籽殼，其它原料配比相同。③玉米芯取代①配方的棉籽殼，其它原料配比相同。  

　　5.3菌袋制作 將以上配方按比例稱好后及時加水拌勻，含水量達(dá)到60%～65%。即可裝入17厘米×35厘米的聚丙（乙）烯塑料袋中，用塑料繩扎口，采用高壓或常壓滅菌后取出，待溫度降到30℃以下，及時接種。接種后，送進(jìn)培菌室。  

　　5.4管理 重點(diǎn)是加強(qiáng)保持菇房內(nèi)溫度達(dá)到22～24℃，并適當(dāng)通風(fēng)換氣，約40天左右，菌絲即可長滿袋，這時應(yīng)在床架上鋪一層塑料薄膜，將長滿菌的袋，解開袋取直，放在床架上，保持空氣相對溫度90%左右，有微弱的散射光。約5～7天即可出菇，待菇長到接近袋口時，及時在上面蓋一層塑料薄膜。菇長到10～15厘米及時采收。將采過菇的菌袋搔菌后，采用同樣方法出第二三茬菇。一般每百千克原料，可產(chǎn)鮮菇80～100千克。