發(fā)病癥狀：
蘑菇受害初期在菌蓋及菌柄表面發(fā)生褐色腫瘤，后逐漸增多，并在病菇表面形成一層白霉。受害嚴重的蘑菇開始長出就呈畸形，成為一個不定形的白色團塊。有些病菇的菌柄極粗，菌蓋畸形，最后病菇皺縮、軟化，病部常有褐色的黏液流出，具惡臭味。
防治方法：
1.及時鏟除病菇。將病菇及10厘米深處的培養(yǎng)料一起挖除，扔出床外。
2.噴藥保護。在菇長出之前用波爾多液（1:1:300）噴灑覆土表面，可以減輕發(fā)病。3.加強通風換氣，降低菇房內(nèi)的溫濕度。
