靈芝的開(kāi)發(fā)及加工研究新進(jìn)展
[作者]謝意珍，張智，李森柱，李崇
[單位]廣東省微生物研究所，廣東 廣州 510070
[摘要]綜述了近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)外靈芝產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究及加工近況，探討當(dāng)前靈芝開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在的問(wèn)題。
[關(guān)鍵詞]靈芝；開(kāi)發(fā)；加工
靈芝的開(kāi)發(fā)及加工研究新進(jìn)展
[作者]謝意珍，張智，李森柱，李崇
[單位]廣東省微生物研究所，廣東 廣州 510070
[摘要]綜述了近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)外靈芝產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究及加工近況，探討當(dāng)前靈芝開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在的問(wèn)題。
[關(guān)鍵詞]靈芝；開(kāi)發(fā)；加工
