日本KYUSAI于9月1日宣布,在姬松茸提取物(使用該公司自主開發(fā)的培養(yǎng)法獲得)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中證實(shí):這種物質(zhì)對(duì)高血脂和高血壓等生活習(xí)慣病具有一定的改善作用。
此項(xiàng)研究由該公司與高崎健康福利大學(xué)聯(lián)合進(jìn)行,研究小組使用KYUSAI生產(chǎn)銷售的菜汁原料――黃綠色羽衣甘藍(lán)作培養(yǎng)基、培養(yǎng)姬松茸,對(duì)包含羽衣甘藍(lán)和姬松茸的菌絲體的培養(yǎng)物提取液的作用進(jìn)行了研究。
研究小組連續(xù)6~16周給肥胖的試驗(yàn)鼠服用上述培養(yǎng)物提取液,結(jié)果發(fā)現(xiàn),中性脂肪值明顯從平均每分升60毫克以上降至每分升400毫克以下,而且,比較服用提取液的試驗(yàn)鼠和沒有服用的試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),總膽固醇等血清類脂方面的測試值也有明顯改善。此外,研究小組用添加食鹽的飼料喂養(yǎng)了部分遺傳性高血壓試驗(yàn)鼠,在14~24周內(nèi)給其中一些老鼠服用提取液,結(jié)果發(fā)現(xiàn),服用提取液的和沒有服用的相比,血壓上升明顯得到了控制。
KYUSAI今春開始銷售這種名為“KYUSAI姬松茸”的培養(yǎng)物提取液。
來源:中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)