預(yù)濕要充分牶稻草應(yīng)充分浸泡牞以利發(fā)酵。浸泡不充分的稻草翻堆時(shí)需大量補(bǔ)水。在二次翻堆之前若不能補(bǔ)足水分牞以后將很難補(bǔ)足牞這樣會(huì)影響菌絲的生長(zhǎng)。
翻堆要均勻牶翻堆時(shí)應(yīng)按“生料放中間牞熟料放兩邊牷中間的放兩頭牞兩頭的放中間”的原則。翻堆時(shí)不遵循這個(gè)原則牞會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)料發(fā)酵不均勻牞達(dá)不到翻堆的目的。
采土要符合要求牶有的農(nóng)戶用未處理過的菜園土進(jìn)行覆土牞有的還添加未充分腐熟的牛糞。這樣的土壤常帶有大量的病菌和蟲卵牞容易引發(fā)多種病害牞給蘑菇農(nóng)戶造成損失。
覆土?xí)r不要添加尿素牶新的農(nóng)戶習(xí)慣性地把種植蘑菇和種植其他作物等同起來牞覆土?xí)r添加尿素牞從而造成氨味過重牞導(dǎo)致菌絲死亡。
不要噴施“關(guān)門水”牶在蘑菇種植前期高溫時(shí)噴施“關(guān)門水”牞會(huì)造成高濕環(huán)境牞引起冒菌絲、結(jié)菌被及小菇死亡等牷后期噴施“關(guān)門水”牞則容易使菌絲退化、早衰。
防病要及時(shí)牶有些農(nóng)戶由于缺乏基本的辨別和防治病蟲害的知識(shí)牞往往在病蟲害發(fā)生較重時(shí)才著手防治牞以致錯(cuò)過了最佳防治時(shí)期牞造成蘑菇嚴(yán)重減產(chǎn)。
