近年來，有機食用菌病害甚多，有機食用菌生產(chǎn)嚴(yán)禁使用任何化學(xué)藥物。若將有機食用菌菌絲尖端生長點脫毒技術(shù)應(yīng)用于有機食用菌生產(chǎn)，可有效抑制病蟲害的發(fā)生。

　　所謂植物脫毒，是將植物莖尖生長尖端組織進行分離，將分離組織置于特定培養(yǎng)基中進行培養(yǎng)，從而獲得脫離原體病毒、病菌的新生種苗。具體到有機食用菌的脫毒繁種，嚴(yán)格說來，一般的有機食用菌進行組織分離并不能達到使菌種脫毒的目的，這是由于子實體已生長至中后期，攜帶病毒、病菌的概率相當(dāng)高，故脫毒效果不明顯。而將有機食用菌絲尖端生長點進行脫毒，經(jīng)過脫毒菌種抗逆性抗雜性抗病毒蟲害能力增強，有機食用菌品質(zhì)產(chǎn)量得到很好提高。