3結(jié)論與討論

　　1）以芒果木屑作為靈芝栽培的主料，質(zhì)量比例在39.5%～79%之間，均適合靈芝的生長，各處理的藥效成分無明顯差異，菌絲體生長迅速、子實(shí)體形態(tài)正常。作為代料栽培的主要原料，必須對芒果木屑粉碎質(zhì)量嚴(yán)格控制，做到大小適度，形狀均勻，以確保菌包質(zhì)量一致。芒果作為珠海鄉(xiāng)土樹種，多被選擇作為行道綠化樹，就珠海氣候條件而言，芒果在當(dāng)?shù)厮募揪艽侔l(fā)新梢，枝條以春夏生長最為旺盛，然而旺盛的樹冠到了臺風(fēng)季節(jié)又為防風(fēng)搶險帶來難題，因此，珠海每年要修剪大量芒果木材。通過以芒果木屑作為靈芝栽培基質(zhì)，讓當(dāng)?shù)啬静膹U料得到更充分的利用，變廢為寶，又節(jié)約生產(chǎn)成本，一舉兩得。

　　2）培養(yǎng)基中麥麩的添加量達(dá)到20%時，菌絲體結(jié)實(shí)、粗壯，現(xiàn)蕾時間短，子實(shí)體菌蓋寬大，產(chǎn)量高。這與麥麩作為含氮量高的輔料，能均衡基質(zhì)中的碳氮比有關(guān)。

　　3）培養(yǎng)基主料中，芒果木屑與棉籽殼同為含碳量高的成分，兩者的營養(yǎng)功能相同，但隨著芒果木屑對棉籽殼質(zhì)量比例的增加，使子實(shí)體形狀及產(chǎn)量有輕微下降，這主要與棉籽殼的物理性質(zhì)有關(guān)，其透氣性好、可塑性強(qiáng)，能有效填充芒果木屑間隙，使培養(yǎng)基松緊適度，菌絲生長均勻，更有利于菌絲體后期的生長及提前現(xiàn)蕾時間。因此，建議在以芒果木屑作為靈芝栽培主料的基礎(chǔ)上，適當(dāng)添加棉籽殼作為緩沖料，成分以5%～10%為宜。

　　4）靈芝栽培的常用主、輔料包括：臺灣相思木屑、棉籽殼、玉米粉、麥麩等，在珠海地區(qū)均需通過采購、物流等途徑方可獲得，致使該行業(yè)生產(chǎn)成本高，原料供應(yīng)受季節(jié)制約，現(xiàn)階段靈芝種植行業(yè)廣泛應(yīng)用的配方原料成本約為1 400元·t-1。因此，在選擇芒果木材作為基質(zhì)主料的同時，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，應(yīng)盡可能降低各種外來物料的添加量。建議珠海地區(qū)靈芝栽培芒果木屑培養(yǎng)基配方為：芒果木屑69%、棉籽殼10%、麥麩20%、硫酸鈣1%，培養(yǎng)基含水量60%，芒果木屑粉碎成直徑≤5 mm的顆粒，估算該配方成本為600元·t-1。