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    有機(jī)猴頭菇種植條件


    【發(fā)布日期】:2015-08-07  【來源】:中國有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)
    【核心提示】:  有機(jī)猴頭菇死菇是指菇床上的小蘑菇出現(xiàn)萎縮、變黃、死亡的現(xiàn)象。成片或成批出現(xiàn)蘑菇枯萎,會(huì)嚴(yán)重影響收獲量。下面就介紹一下
      有機(jī)猴頭菇死菇是指菇床上的小蘑菇出現(xiàn)萎縮、變黃、死亡的現(xiàn)象。成片或成批出現(xiàn)蘑菇枯萎,會(huì)嚴(yán)重影響收獲量。下面就介紹一下有機(jī)猴頭菇種植條件:
      一、營養(yǎng)
      猴頭菇屬木材腐生菌,分解木材的能力很強(qiáng)。能廣泛利用碳源、氮源、礦質(zhì)元素及維生素等。人工栽培時(shí),適宜樹種的木屑是最經(jīng)濟(jì)而優(yōu)良的碳源。而甘蔗渣、棉籽殼等也是理想的碳源。麩皮和米糠是良好的氮源,其它能利用的氮源還有尿素、蛋白胨、銨鹽、硝酸鹽等。
      二、溫度
      有機(jī)猴頭菇菌絲生長(zhǎng)溫度范圍為6-34℃,最適溫度為25℃左右,低于6℃,菌絲代謝作用停止;高于30℃時(shí)菌絲生長(zhǎng)緩慢易老化,35℃時(shí)停止生長(zhǎng)。
      三、水分和濕度
      培養(yǎng)基質(zhì)的適宜含水量為60-70%,當(dāng)含水量低于50%或高于80%,猴頭菇原基分化數(shù)量顯著減少,子實(shí)體晚熟,產(chǎn)量降低。對(duì)相對(duì)濕度的要求,菌絲培養(yǎng)發(fā)育階段以70%為宜;子實(shí)體形成階段則需要達(dá)到85-90%,此時(shí)子實(shí)體生長(zhǎng)迅速而潔白。
      四、空氣
      有機(jī)猴頭菇屬好氣性菌類,對(duì)CO2濃度反應(yīng)非常敏感,當(dāng)空氣中CO2濃度高于0.1%時(shí),就會(huì)刺激菌柄的不斷分枝,形成珊瑚狀的畸形菇,因此菇房保持新鮮的空氣極重要。
      五、光照
      有機(jī)猴頭菇菌絲生長(zhǎng)階段基本上不需要光,但在無光條件下不能形成原基,需要有50lx的散射光才能刺激原基分化。
      六、酸堿度
      有機(jī)猴頭菇屬喜酸性菌類,菌絲生長(zhǎng)階段在pH2.4-5的范圍內(nèi)均可生長(zhǎng),但以pH4最適宜。當(dāng)pH在7以上時(shí),菌絲生長(zhǎng)不良,菌落呈不規(guī)劃狀。子實(shí)體生長(zhǎng)階段以pH4-5最適宜。
     
    關(guān)鍵詞: 有機(jī)猴頭菇
     
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