香菇菌棒發(fā)生霉?fàn)€怎么辦 香菇菌棒長滿菌絲后,表現(xiàn)在脫袋或轉(zhuǎn)色期間菌棒發(fā)現(xiàn)黑色斑塊,用手壓有黑水滲出,有粘臭味,最后長出綠霉,使菌棒的菌絲爛死造成絕收。
發(fā)病原因:
A蒸料,接菌時滅雜菌消毒不徹底。
B養(yǎng)菌時,倒垛時未及時把感染綠霉的菌棒處理干凈,有的綠霉?jié)摲诹蟽?nèi),而脫袋后氧氣增加、溫濕度適宜,加快了雜菌的繁殖速度。
C脫袋太遲,黃水滲透基內(nèi),引起雜菌污染,給菇蠅繁殖創(chuàng)造了適宜場所。
D周圍環(huán)境條件差,雜草叢生氣流不暢。
處理措施:
A香菇培養(yǎng)料常壓蒸料在20小時以上,接菌時,對所用的工具及菌室空間徹底消毒滅菌達(dá)到無雜菌操作。
B養(yǎng)菌時溫度應(yīng)在20-25℃,溫差不超過5℃,做到恒溫養(yǎng)菌。
C當(dāng)菌穴的菌絲長至直徑3-5厘米時倒垛,剁成井字形,發(fā)現(xiàn)有綠霉的用高效綠霉凈及時處理。
D當(dāng)菌棒表層菌膜長出三分之一的瘤狀物及時脫袋進(jìn)行出菇管理。