有機(jī)姬松茸是一種食、藥用菌,其蛋白質(zhì)和糖份含量比香菇高兩倍以上,子實(shí)體提取物中所含的露聚糖具有抗癌、抗凝血、降血脂及改善動(dòng)脈硬化等功效。其肉脆嫩滑爽,美味可口具杏仁香味,是珍稀的菇類佳肴,倍受美食家和醫(yī)藥界的關(guān)注。目前市場價(jià)格每公斤90元左右,市場前景看好,但在生產(chǎn)過程中,有的菇農(nóng)由于栽培管理不當(dāng),姬松茸容易受到螨蟲的危害,造成減產(chǎn)。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐,下面為大家介紹有機(jī)姬松茸螨蟲的危害及防治技術(shù):
1、形態(tài)及危害
螨是有機(jī)姬松茸菌種生產(chǎn)乃至栽培中危害極大的微小蜘形類的害蟲,俗稱菌虱或“歹”。螨蟲主要以若螨或成螨為害菌絲體,將菌絲咬斷而食;也會(huì)將子實(shí)體蛀食成孔洞,菇體色澤轉(zhuǎn)為褐色或失去光澤。有的被害組織部位出現(xiàn)褐色病斑。使栽培者手上發(fā)癢。螨危害嚴(yán)重時(shí),覆土粒或菇蓋完全被淺灰色“活動(dòng)塵埃”所覆蓋,多則抱成團(tuán),使有機(jī)姬松茸產(chǎn)量銳減。
2、防治對(duì)策
2.1搞好環(huán)境衛(wèi)生:搞好菇場內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生對(duì)防治螨害是極其有效的。廢培養(yǎng)料、菇柄及病菇棄置于菇場附近將繼續(xù)蔓延傳染,植物體碎片、泥炭、舊草料也是螨蟲的孽生傳染場所,同時(shí)菇房也要進(jìn)行消毒。
2.2培養(yǎng)料滅螨:螨蟲絕大多數(shù)是培養(yǎng)料中的稻草帶來的,在堆制培養(yǎng)料時(shí),要使堆溫升高到70℃,并加藥滅螨,同時(shí)應(yīng)采用“二次發(fā)酵”以殺死培養(yǎng)料中的螨蟲及卵。所加藥主要有以下幾種:
2.2.1林丹(六六六丙體),林丹能很好地控制螨蟲發(fā)生。在第一次翻堆時(shí),按每1000kg料混合林丹350g。
2.2.2第二次翻堆或第三次翻堆時(shí)邊噴40%三氯殺螨醇乳劑稀釋800倍。
2.2.3在堆制培養(yǎng)料時(shí),加入一定數(shù)量的煙梗粉(4kg/100kg)或牡荊,牡荊芥等的莖葉,亦有一定的效果。
2.3有機(jī)姬松茸覆土前對(duì)螨蟲的防治:播種一周左右,就要及時(shí)檢查培養(yǎng)料面是否有螨蟲,發(fā)現(xiàn)螨后,最好在覆土之前就應(yīng)給予消滅,消滅害螨應(yīng)在中午室溫較高時(shí)進(jìn)行,這時(shí)螨蟲集中在培養(yǎng)料表面,容易殺死,具體方法為:用六六六丙體熏蒸。菇房空間每立方米用0.5g六六六丙體點(diǎn)火熏蒸,六六六丙體不妨礙食用菌生長,但不得使用六六六粉。
2.4產(chǎn)菇前后對(duì)螨蟲的防治:在出菇前或采菇后料面用1.8%阿維菌素乳油3000-4000倍液或73%克螨特乳油2000-3000倍液噴灑。
2.5可利用螨蟲對(duì)某些物質(zhì)趨避性的特點(diǎn)進(jìn)行誘殺:
2.5.1螨對(duì)肉骨香特別敏感,趨性強(qiáng),可把肉骨頭烤香后,置于菌床各處,待螨蟲聚集骨頭上時(shí),將其投入開水中燙死,骨頭撈出后,可反復(fù)使用。
2.5.2糖醋誘殺。滴入數(shù)滴敵敵畏拌勻后用紗布浸糖醋液,然后把紗布鋪在菇床面上,待螨蟲誘集后,取下燙死,重浸糖醋液可反復(fù)使用。
2.5.3茶籽餅誘殺法。炒熱的茶籽餅具有濃厚的油香味,在螨蟲發(fā)生危害的床上鋪上濕紗布,把剛炒好的茶籽餅粉撒一層在紗布上,待螨蟲聚集到紗布后,取下用開水燙死,連續(xù)進(jìn)行幾次,即可以達(dá)到防治螨類的目的。