香菇“開放式”接種是近幾年來總結(jié)創(chuàng)新的一項(xiàng)新技術(shù)。該項(xiàng)技術(shù)由于操作方便,不用接種箱,省時(shí)省工,普遍被廣大菇農(nóng)朋友所歡迎。下面為大家介紹香菇菌棒“開放式”接種技術(shù):
1.接種場(chǎng)地選擇①選擇避風(fēng)、清潔、干燥、密封性好、附近50米內(nèi)無(wú)雜菌污染源的房間為開放式接種場(chǎng)所。②接種室須在菌棒搬人前一天打掃干凈并消毒。
2.茼棒處理①常壓滅菌,在100℃溫度下保持14小時(shí)以后,將無(wú)機(jī)械破損的菌棒移至接種室,并蓋上薄膜,以防灰塵及雜菌孢子降落。②菌棒堆放在接種室中間,堆高不宜超過1.2米。③待菌棒冷卻至25℃以下,采用氣霧消毒劑消毒2小時(shí)后,方可接種。
3.接種程序①將菌種、接種工具等用75%酒精消毒后備用。②用消菌劑或多菌靈配制的藥劑涂擦接種部位。③在涂擦處打孔,每段菌棒打3個(gè)~4個(gè)孔,孔深4厘米~5厘米,不能打穿。④將生產(chǎn)種掰成塊塞入孔內(nèi),接種塊和菌棒要結(jié)合緊實(shí),但不能擠壓,防止雜菌從空隙侵入。⑤溫度升至25℃時(shí),揭開薄膜進(jìn)行通風(fēng)、換氣,及時(shí)翻堆,防止高溫?zé)?/p>
4.注意事項(xiàng)①接種須選擇在低溫、晴朗、干燥的天氣進(jìn)行。當(dāng)溫度高于20℃,下雨多霧,刮風(fēng)時(shí)接種,對(duì)成活率有一定影響。②接種場(chǎng)地必須清潔、干凈、衛(wèi)生。③接觸菌種人員的手及打孔機(jī)械須用75%的酒精消毒。