1.培養(yǎng)料處理要選擇新鮮的棉籽殼或玉米心等作原料。拌料前應(yīng)在太陽(yáng)下暴曬2-3天，或利用紫外線殺死部分培養(yǎng)料中的雜菌。發(fā)酵時(shí)要嚴(yán)格發(fā)酵工藝，做到全面、均勻、徹底?？商砑釉鰷匕l(fā)酵劑、立信菌王或克霉王等產(chǎn)品，以提高抗雜菌能力。

2.發(fā)菌期管理培養(yǎng)出菇大袋時(shí)，應(yīng)置于陰涼、通風(fēng)、潔凈的場(chǎng)所。盡量不要在菇房(棚)內(nèi)培養(yǎng)，避免在菌絲體培養(yǎng)過(guò)程中滋生大量雜菌，導(dǎo)致出菇場(chǎng)所受污染，并避免高溫?zé)?，降低菌絲體的生活力。

3.菇房處理使用前，最好空棚暴曬一段時(shí)間或與其他作物輪作。出菇袋入菇房(棚)前2-3天，應(yīng)將老菇棚徹底清掃，并空棚消毒?？捎脽熝瑒⒘蚧腔蚣兹┑?。

4.土壤消毒要采用大田或菜園地的生土，要遠(yuǎn)離生活垃圾及畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等，并對(duì)選用的覆土進(jìn)行消毒悶堆處理。