⑶濕度管理：水分是滑子菇高產(chǎn)的重要條件之一，為保證滑子菇子實體生長發(fā)育對水分的需要，應(yīng)恰當(dāng)?shù)貒娝鲩L菌塊水分（70％左右）和空氣濕度（90％左右），每天至少噴水2次，施水量應(yīng)依據(jù)室內(nèi)濕度高低和子實體生長情況決定?？諝鉂穸纫S持在85％―95％之間，氣象單調(diào)，風(fēng)流過大，可恰當(dāng)增長噴水次數(shù)，子實體發(fā)生越多，菇體生長越茂盛，代謝能力越大，越需加大施水量。

　　噴水時應(yīng)留意事項：菌盤噴水時要用噴霧器細(xì)噴、勤噴，使水遲緩經(jīng)過外表劃線滲入菌塊、不許噴急水、大水。噴水時，噴霧器的頭要高些，避免水沖擊菇體。

　　冬季出菇室采取升溫裝備，不能在加溫前噴水，應(yīng)在室溫上升后2小時噴水。

　?、韧L(fēng)的管理：出菇期菌絲體呼吸量加強(qiáng)，需氧量顯然增長，因此，需維持室內(nèi)空氣清爽。通風(fēng)時，留意溫、濕度變革，出菇期如天然溫度較高，室內(nèi)通風(fēng)不好，會造成不出菇或畸形菇增加，此外，溫度較高的季節(jié)出菇時必須日夜開啟通風(fēng)口和排氣孔，使空氣對流，保證室內(nèi)的足夠的氧氣供菇體需要。

　　⑸光照的管理：滑子菇子實體生長時需要散射光，菌塊不能擺得太密，室內(nèi)不能太暗，如沒有足夠的散射光，菇體色淺，柄細(xì)長。

　　2.10采收期管理滑子菇應(yīng)在開傘前采收，開傘后采收不僅滑子菇商品格量下降，而且因為開傘后孢子落在菌盤上會引起菌盤感染。采收標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)收購商懇求判別。采收完頭潮菇后應(yīng)停水2―3天，使菇盤上的菌絲恢復(fù)，積攢養(yǎng)分，使菇盤含水量達(dá)到70％，棚內(nèi)空氣濕度達(dá)85％，加強(qiáng)通風(fēng)，拉大日夜溫差，促使二潮菇形成。