竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。
一、形態(tài)特征: 美發(fā)菌Comatricha pulchell(C.Bab)Rost又名美發(fā)網(wǎng)。其形態(tài)特征為孢囊群生,有時密集,有柄,卵圓形至圓柱形,頂略尖,深褐色或銹色,全高0.7~1.5(~3)mm;柄黑,一般比孢囊短,很少達到全高的一半;囊基膜薄膜質(zhì),盤狀單生,或一群連片;囊軸直,向上漸細,近達囊頂;孢絲密,彎曲,暗褐色,主枝較粗,分枝漸細,聯(lián)結(jié)多,游離末稍少,孢子球形,成堆時褐色,直徑6.5~8cm。
二、危害癥狀: 這種粘菌發(fā)生在竹蓀畦面裸露土或覆蓋在畦面的稻草上,蔓延迅速。受粘菌危害的竹蓀畦位里面培養(yǎng)料變潮濕腐爛,菌絲生長受抑或逐步消亡,培養(yǎng)料存在大量細菌和線蟲,不再生長竹蓀;竹蓀菌蕾受到危害呈水漬狀、霉爛。
三、發(fā)病原因分析:
1、高溫高濕環(huán)境條件 粘菌適宜生長在有機質(zhì)豐富、環(huán)境潮濕的地方。尤其在高溫高濕條件下,最有利于粘菌孢子的萌發(fā)與生長,其營養(yǎng)體菌落擴展很快,最多1天可擴展20cm,幾天內(nèi)就可覆蓋大片畦床。
2、培養(yǎng)料感染細菌 粘菌是雜食性的生物,細菌、有機質(zhì)、食用菌的菌絲片斷和孢子等都是粘菌的營養(yǎng)源,特別是細菌更是粘菌的良好食物。如果竹蓀培養(yǎng)料或竹蓀菌蕾被細菌感染,就極易發(fā)生粘菌病。
3、土壤或水源、空氣帶有粘菌。