母種培養(yǎng)基的配制

　　1.器具：試管 刀 天平 鋁鍋 棉塞 紗布 漏斗 燒杯 量筒

　　2.常用的母種培養(yǎng)基配方

　?、亳R鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基（PDA）：馬鈴薯（去皮）200g，葡萄糖20g。瓊脂20g，水1000ml，{如果需要配制250ml的培養(yǎng)基，那么馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂的比例是50:5:5}，也可用蔗糖取代葡萄糖，即為PSA培養(yǎng)基。還可以添加磷酸二氫鉀3g，硫酸鎂1.5g，維生素B1 10㎎，即為馬鈴薯綜合培養(yǎng)基。廣泛適用于各種食用菌母種的分離，培養(yǎng)和保藏。

　　②馬鈴薯玉米粉培養(yǎng)基：馬鈴薯（去皮）200g，蔗糖20g，玉米粉50g，瓊脂20g，磷酸二氫鉀1g，硫酸鎂0.5g，水1000ml。本配方適合于香菇、黑木耳、猴頭菌的培養(yǎng)。

　?、垴R鈴薯黃豆粉培養(yǎng)基：馬鈴薯200g，蔗糖20g，瓊脂20g，黃豆粉20g，碳酸鈣10g，磷酸二氫鉀1g，硫酸鎂0.5g，水1000ml。適用于蘑菇、草菇。

　?、芷咸烟堑鞍纂谁傊囵B(yǎng)基：葡萄糖20g，蛋白胨20g，瓊脂20g，水1000ml。

　?、莸鞍纂?、酵母、葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基：蛋白胨2g，酵母膏2g，硫酸鎂0.5g，磷酸二氫鉀0.5g，磷酸氫二鉀1g，葡萄糖20g，維生素B1 20㎎，瓊脂20g，水1000ml。