進入夏季以后,棚內(nèi)溫度升高,多數(shù)食用菌生產(chǎn)也進入尾聲。歇茬期內(nèi),如何做好棚室消毒就成為當前菇農(nóng)的首要工作。專家提醒廣大菇農(nóng)朋友,菇棚消毒要做好以下三點:
徹底清棚
將棚內(nèi)食用菌生產(chǎn)廢料全部清除出棚,地面打掃干凈。沒有清理出棚的食用菌廢料,不僅容易滋生雜菌,導致棚內(nèi)病原菌孢子量增大,不利于消毒,而且菇蠅等食用菌害蟲也大量繁殖,為以后食用菌生產(chǎn)埋下隱患。所以,食用菌生產(chǎn)后的廢料一定要徹底清理出棚,且不能堆積在距離菇棚較近的地方,以防廢料中的病菌、害蟲繼續(xù)進入棚內(nèi)。
藥劑消毒
菇農(nóng)可選擇硫磺、甲醛-高錳酸鉀、二氯異氰尿酸鈉等熏蒸殺菌。這三者之中,硫磺燃燒后產(chǎn)生的二氧化硫能夠起到殺菌、殺蟲的雙重效果,但使用時產(chǎn)生的二氧化硫容易與空氣中的水蒸氣接觸,形成亞硫酸,腐蝕菇棚內(nèi)的鋼絲等。使用甲醛-高錳酸鉀消毒時,則要注意先倒粉劑后倒水劑,即先將高錳酸鉀倒入容器中,然后再將甲醛倒在高錳酸鉀上,以免甲醛與高錳酸鉀反應劇烈,藥液濺在身上。二氯異氰尿酸鈉使用方法最為簡單,只要按照每立方米空間3克的用量,按照每畝15-25個點將藥劑設(shè)置在棚內(nèi),點燃即可。
有條件的菇農(nóng)可先將菇棚上部的棚膜撤掉,利用紫外線殺菌,同時通過雨水淋洗,在自然條件下讓土壤中的有益微生物大量繁殖,抑制菇棚病菌的發(fā)生,在新料進棚之前再用藥劑消毒?,F(xiàn)在還有些菇農(nóng)使用臭氧消毒機殺菌消毒,這里需提醒菇農(nóng)的是,因為臭氧消毒機功率不同,殺菌范圍也不同,對于面積較大的菇棚,菇農(nóng)應先用棚膜隔開,分段消毒,以保證消毒效果。
通風排氣
當菇棚殺菌消毒完成后,菇農(nóng)要注意及時通風換氣,將棚室內(nèi)的有毒氣體排出棚外,以便于以后食用菌的種植。