2、防治方法：
?、僬J真調(diào)節(jié)覆土含水量。在子實體形成發(fā)育期間空氣相對濕度保持在80％－90％之間，并緩慢通風(fēng)，以免吹干菇體；
?、诿摯餐脸龉揭话懔虾笤?5cm左右袋行間距應(yīng)在3－5cm之間，以免料溫升高；
?、鄹餐梁癖∫鶆?，一般控制在3－5cm；
④合理安排生產(chǎn)季節(jié)，嚴格控制出菇棚內(nèi)溫度于12－20℃，濕度85％－90％，并定時通風(fēng)換氣；
?、葜斏鞑僮鳎侠碛盟?。
二、早開傘病
1、癥狀及病因
菇蕾形成后不能進一步發(fā)育成菌柄粗壯、菌蓋緊密的商品菇，而是形成菌蓋薄小且松動開傘的次品菇，嚴重影響雞腿菇的產(chǎn)量和品質(zhì)。造成這一病害的原因有：培養(yǎng)料營養(yǎng)過于貧乏或鋪料太薄；出菇過密加上溫度偏高：菇棚內(nèi)相對濕度偏低或覆土層偏干等均易出現(xiàn)早開傘。
2、防治方法：
?、倥囵B(yǎng)料要營養(yǎng)豐富，配比合理，鋪料厚度不能低于10cm；
?、谕ㄟ^擺放菌袋的疏密來控制出菇密度；遇自然溫度偏高時，可采取加厚草簾等覆蓋物，夜晚通風(fēng)，向人行道澆水等措施來降低溫度；
?、燮璐蹭伭细餐梁螅筛采w薄膜保濕或向覆土適當(dāng)噴水保濕。
