3 小結(jié)與討論
香菇L18也可秋季栽培,但子實(shí)體形態(tài)較差、顏色深、質(zhì)地疏松。
香菇常規(guī)人工選擇育種由于目的性、方向性明確,與單孢雜交育種一樣,是一種有效的育種方式,且更快捷、工作量更小。
香菇高溫品種溫差要求小,比如L18、9319,低溫條件下子實(shí)體也可生長(zhǎng);低溫品種溫差要求大,比如L135、L939,原基發(fā)生后可在較高的溫度條件下生長(zhǎng)。溫差刺激對(duì)香菇原基發(fā)生有至關(guān)重要的作用[1],[3]。溫差包含三個(gè)方面,即日夜溫差、日與日之間溫差、后熟期與出菇期之間溫差,都與原基發(fā)生有關(guān)。地栽香菇菌筒表面日夜溫差較其它栽培方式低,可用晚上通風(fēng)的方式制造日夜溫差;陰雨天無(wú)日夜溫差的可利用天氣轉(zhuǎn)換形成的日與日之間溫差;也可用深層地下水噴霧水制造溫差刺激原基發(fā)生。后熟期要控制適當(dāng)較高的溫度,以確保與出菇期有一定的溫差,這對(duì)低溫品種尤其重要。除溫差外,擊木驚蕈也可刺激香菇原基發(fā)生,但可能導(dǎo)致出菇過(guò)多,菇質(zhì)量差,或損傷菌筒,使菌筒抗性變?nèi)酰瑧?yīng)慎用。
參考文獻(xiàn)
[1] 黃年來(lái),林志彬,陳國(guó)良,等.中國(guó)食藥用菌學(xué)[M].上海:上??茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社,2010.
[2] 卯曉嵐.中國(guó)大型真菌[M].河南鄭州:河南科學(xué)技術(shù)出版社,2010.
[3] 李文武,薛菲菲,周建方.香菇生長(zhǎng)對(duì)溫度要求及調(diào)控措施[J].食用菌,2013,35(2):51-52.
常用計(jì)量單位符號(hào) 1、時(shí)間:d(天)、h(小時(shí))、min(分)、s(秒)。 2、長(zhǎng)度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)?!?、面積:m2(平方米)、667m2(畝)、hm2(公頃)?!?、體積:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)?!?、質(zhì)量:t(噸)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)?!?、濃度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。