日韩毛片中文有码视频_插入av不卡在线播放_一本到国产在线精品国内_成人亚洲欧美成αⅴ人在线观看

易菇網(wǎng)-食用菌產(chǎn)業(yè)門戶網(wǎng)站
省級分站
分類網(wǎng)
  • 裝袋機(jī)
  • 當(dāng)前位置: 首頁 » 技術(shù) » 栽培技術(shù) » 正文

    金針菇瓶栽工廠化生產(chǎn)技術(shù)(日本)


    【發(fā)布日期】:2014-04-09  【來源】:《中國金針菇生產(chǎn)》
    【核心提示】:  建造生產(chǎn)栽培室  日本的金針菇栽培采用塑料瓶栽工廠化、自動化生產(chǎn)工藝技術(shù),整個過程是分室完成的。因而在瓶栽過程中,要
      建造生產(chǎn)栽培室
      日本的金針菇栽培采用塑料瓶栽工廠化、自動化生產(chǎn)工藝技術(shù),整個過程是分室完成的。因而在瓶栽過程中,要求建造如下栽培室:培養(yǎng)基裝瓶室、滅菌室、冷卻室、接種室、菌絲培養(yǎng)室、搔菌室、催蕾室、抑制室、套紙筒生長室、分級包裝室和廢培養(yǎng)基清除室等。
      滅菌室、菌絲培養(yǎng)室、催蕾室、抑制室、套紙筒生長室的要求如下:
      1. 接種室 必須設(shè)置翅片冷卻器,將培養(yǎng)基溫度降到15-18℃,否則接種時溫度高,極易發(fā)生細(xì)菌等雜菌。同時接種室要求處于無菌狀態(tài)。
      2. 菌絲培養(yǎng)室 需要冷暖設(shè)備,使室內(nèi)溫度保持在18-20℃。同時,由于菌絲的呼吸作用,室內(nèi)易沉積二氧化碳,所以要安裝帶定時的換氣閥或全熱交換器,2-3h強(qiáng)制通風(fēng)15min左右。
      3. 催蕾室 要求室溫保持在13-14℃,濕度保持在85%-95%。室中要設(shè)置不出風(fēng)的翅片冷卻器,同時設(shè)置自動加濕器。
      4. 抑制室 為了使菇蕾培養(yǎng)成整齊、圓整而結(jié)實(shí)的金針菇產(chǎn)品,必須要有室溫4-5℃左右的抑制室。同時,為了使子實(shí)體的水分蒸發(fā),要安裝由上往下吹風(fēng)的冷卻機(jī)組,安裝換氣閥或全熱交換器。
      5. 套紙筒生長室 為了使金針菇的菌柄伸延,子實(shí)體干燥發(fā)白,室溫要求維持在6-8℃。同時在冷房內(nèi)安裝橫向吹風(fēng)的冷卻機(jī)組。
      瓶栽生產(chǎn)技術(shù)
      瓶栽所需的菌種來自日本各研究所或菌蕈協(xié)會。昭和30年代(1955年)后半期栽培“信濃1號”菌株;40年代前半期從“信濃1號”中選出“初雪”栽培;到了40年代后半期又從“初雪”選出“中野”來栽培。50年代前半期(1971—1975年)栽培A2、A3菌株;60年代后栽培的是R2,K1,上小新2號等。這些品種都是從當(dāng)時栽培的品種中通過反復(fù)篩選獲得的。因?yàn)槭菑脑耘嗟钠贩N中選出的品種,因而具有更優(yōu)良的特性,但也存在著一些較差的生產(chǎn)性狀:菌絲生活力弱,容易變劣,對二氧化碳和害菌的抵抗力弱,容易發(fā)生變異。如從A2、A3來的品種,菌絲生活力比原來的A2A3生活力弱、菌絲不旺盛,瓶栽時菌絲長得稀稀拉拉。菌絲長得稀拉就是一種變劣現(xiàn)象。菌株變劣后,雖然菇蕾出得多、菌柄數(shù)目多,但子實(shí)體容易脫落、不會伸長,參差不齊。而且菌柄扭曲、互相擠壓、容易發(fā)生畸型和心腐,也易形成水菇,縮短保鮮期。同時,菌絲稀拉、沒有生活力的菌種,容易受細(xì)菌和絲狀真菌的侵害,如枝葡萄胞霉引起的立枯病,致使菌柄在伸長中途停止伸長。自1955—1987年,日本工廠化生產(chǎn)的品種均為上述的黃色金針菇菌株,蓋、柄白色,基部淡黃色。1987年日本各地栽培的金針菇幾乎都是純白色菌株,在外觀上,子實(shí)體更白(似奶粉的白色),菌柄基部和上部一樣白色,遇光或放置時間較長些均不會變色?,F(xiàn)把目前日本白色金針菇的瓶栽生產(chǎn)工藝介紹如下:
      1. 栽培容器 選用850ml、口徑62-68mm的聚丙烯塑料瓶,瓶蓋采用無棉蓋體,既可以節(jié)省棉花、降低污染,又能加快菌絲生長速度。
      2. 栽培材料 采用木屑和米糠為原料。
      ①、木屑:除含有大量樹脂和單寧等有礙菌絲及子實(shí)體生長發(fā)育物質(zhì)的木屑外,均可使用。以柳杉木屑最適合(中文名柳杉,不是杉木),落葉松及扁柚等軟質(zhì)樹種的木屑也可用。木屑主要起保濕和通氣的作用。木屑顆粒粗細(xì)比例是:直徑2-3mn的占20%,1-2mm的占40%,lmm以下占40%。粗木屑多,培養(yǎng)基容易干燥;木屑過細(xì),通氣性差。為了使木屑中的樹脂和單寧等物質(zhì)揮發(fā),除去有害菌絲生長的物質(zhì)和提高保水性能,應(yīng)在室外緩坡水泥地上把木屑堆積3個月以上,一邊堆積,一邊灑水,任其日曬雨淋,使之腐熟,使用時要棄去底層含有抑制菌絲生長物質(zhì)的木屑。
     
     
    [ 技術(shù)搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規(guī)舉報 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

     
    0相關(guān)評論

     
    推薦圖文
    推薦技術(shù)
    點(diǎn)擊排行
    網(wǎng)站首頁  |  關(guān)于本站  |  發(fā)展歷程  |  顧問團(tuán)隊(duì)  |  會員入會  |  招聘信息  |  收款方式  |  聯(lián)系我們  |  隱私政策  |  使用協(xié)議  |  信息規(guī)范  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  網(wǎng)站留言  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報  |  鄂ICP備20002293號-6