4、菌螨
?。?)特征及習(xí)性
菌螨有很多種,為害食用菌較重的有蒲螨、粉螨、根螨、紅辣椒螨、長(zhǎng)足螨等。目前以前兩種為害較多。蒲螨體形很小,肉眼不易看見,多數(shù)棲息在料面或土粒上,體色為淡黃色,聚集成團(tuán),粉螨體形較大,色白發(fā)亮,爬行較快,不成團(tuán),數(shù)量多時(shí)呈粉末狀。
菌螨繁殖很快,常聚集在菌種周圍食菌絲,受害菌絲不能萌發(fā),或發(fā)菌后出現(xiàn)退化現(xiàn)象,菇床上感染菌螨,菌絲無法蔓延生長(zhǎng),嚴(yán)重時(shí)菌絲被吃光,造成大量減產(chǎn),甚至絕收。子實(shí)體上發(fā)生菌螨,可看到子實(shí)體上上下下全被菌虱覆蓋,被咬部位變色,重則出現(xiàn)空洞。
?。?)防治方法
?、賴?yán)格選用菌種,切忌使用帶蟲的菌種。
②菇房要遠(yuǎn)離雞舍、豬圈、倉庫、廄肥堆等場(chǎng)所,減少蟲源。
?、叟囵B(yǎng)料進(jìn)行高溫或二次發(fā)酵處理,消滅蟲源。
?、芄椒堪l(fā)生菌螨,可用棉球沾上40-50%的敵敵畏液,放在床架底層,用塑料薄膜覆蓋床面,熏蒸殺蟲;或菊樂合酯的1500倍液;或克螨特的5000倍液;或殺螨砜的800倍液在床面噴霧殺蟲。
利用糖醋誘殺亦有良好的效果,方法是:5千克糖醋液中加入50-60毫克敵敵畏,取一紗布在藥液中浸濕后,蓋在床面上,誘菌虱爬上紗布后,將其放在藥液中加熱殺死。
(二)食用菌的有害動(dòng)物及其防治
食用菌的有害動(dòng)物很多,主要有蛞蝓、蝸牛等,它們咬食子實(shí)體,影響產(chǎn)量。在菇房通風(fēng)不良和潮濕、不清潔的條件下,易受為害。
防治方法:加強(qiáng)菇房的通風(fēng)排濕,搞好清潔衛(wèi)生;人工經(jīng)常檢查捕捉,在菇床四周堆草,放毒餌引誘其前來取食,然后捕殺。