8月：平均氣溫25.6℃、降水175.4 mm、日照203小時。

　?、佟⒐脚锎罱?。在地勢高爽、排水條件好的旱田林地大行內(nèi)建棚，標(biāo)準(zhǔn)菇棚寬6 m、長25 m、高1.7～1.8 m，需厚0.7～0.8 mm、寬8 m、長30 m農(nóng)膜一張，7～8 m長竹竿150根，直徑8 cm、長2 m的立柱40根，鐵絲2.5kg，玉米秸、稻草等遮光隔熱草若干(超長菇棚在棚頂每隔5～8 m留換氣天窗1個)。重茬菇地需整平、墊新土，每棚撒拌生石灰30kg。老棚材需用5％～10％的石灰水浸泡2天，或用l：4：200的波爾多液洗刷。菇棚兩側(cè)開挖深30 cm墑溝，以利排水降漬。同時要棚室消毒，草料殺菌滅蟲。

　　②、鋪料與播種。菇棚內(nèi)縱向開30 cm走道一條，橫向畦面寬1.5 m，料厚25～30 cm，培養(yǎng)料邊鋪邊抖松，8月中下旬料溫降到28 ℃以下即可播種，菌種播深2～3 cm，水分過大的培養(yǎng)料，菌種只宜播于料面，播后均需用木板輕壓，使種料充分接觸。

　?、?、播后管理。棚內(nèi)溫度低于28 cc時，播后第 l～3天關(guān)閉棚門保濕吊菌絲，第4～5天每天打開菇棚兩頭通氣2小時，第6～8天逐漸加大通風(fēng)量，第9～15天要用竹簽從培養(yǎng)料中、下層打簽，排出料內(nèi)有害氣體，促進(jìn)菌絲下發(fā)。氣候炎熱、棚頂蓋草太薄、培養(yǎng)料內(nèi)產(chǎn)熱等均能導(dǎo)致棚溫超過28℃，此時應(yīng)立即打開棚門強(qiáng)通風(fēng)，針對性在棚頂蓋草、噴冷水或打簽通氣等。如氣候、草料干燥，播后須在料面，尤其要在菇棚兩頭的畦面蓋一層報紙，每天用2％～3％的石灰水輕噴紙面。

　　9月：平均氣溫20.8℃、降水88.8 mm、日照183.9小時。

　?、?、覆土。9月上中旬，當(dāng)菌絲吃料2/3時即可在料面覆土。用稻田深層土4 m]，再用1 000倍的菇凈和多菇豐混合液殺蟲、滅菌，發(fā)生疣孢霉的老菇棚還要用疣克星2號800倍噴土，覆土后1周再噴1次；大土粒直徑不超過2 cm，小土粒直徑不小于0.5 cm；水分調(diào)至土?？赡蟮帽?、搓得圓、不粘手(約20％含水量)；面土厚3～4 cm。

　?、凇⑸w土后管理。第l周保濕吊菌絲，每天可小放風(fēng)；1周后菌絲發(fā)至土層2/3時進(jìn)行大通風(fēng)，促進(jìn)菌絲扭結(jié)成蕾；2周后菇蕾形成，可根據(jù)床土水分適量重噴結(jié)菇水1～2天。

　　10月：平均氣溫15.2℃、降水42 mm、日照185.9小時。

　?、?、溫、水、氣調(diào)節(jié)。始終保持覆土濕度在20％左右，采菇前不打水、高溫時不打水，每潮菇結(jié)束后2～3天適噴重水，并加大通風(fēng)量，忌對蘑菇直接噴水、打重水及關(guān)門水。秋菇前期，外界氣溫高于18℃，早晚各通風(fēng)2小時左右，早上通風(fēng)時采菇，傍晚通風(fēng)時根據(jù)墑情和空氣濕度決定是否打水，有西南風(fēng)時封好頂風(fēng)門，開通背風(fēng)門。秋菇晚期，外界氣溫低于14℃，在中午氣溫高時通風(fēng)，根據(jù)需要決定是否噴水，每次通風(fēng)時間為1～2小時。菇徑3～4 cm時用手輕穩(wěn)菇頂、輕旋采菇。

　　②、床面管理。每批菇采收后，清除床面發(fā)黃老根、死菇，補(bǔ)蓋殺過菌蟲的潮土。

　　11月：平均氣溫8.3℃、降水31.7 mm、日照161小時。

　　在第三潮菇采收后，脫力菇床結(jié)合噴水補(bǔ)充尿素、菇根湯、磷酸二氫鉀、葡萄糖、蘑菇健壯素等營養(yǎng)液。同時菇棚覆蓋保溫膜。

 

　　常用計量單位符號　1、時間：d（天）、h（小時）、min（分）、s（秒）?！?、長度：km（千米）、m（米）、cm（厘米）、mm（毫米）?！?、面積：m2（平方米）、667m2（畝）、hm2（公頃）。　4、體積：m3（立方米）、L（升）、ml（毫升）、μl（微升）?！?、質(zhì)量：t（噸）、kg（公斤 千克）、g（克）、mg（毫克）、μg（微克）?！?、濃度：mg/L、mg/kg（ppm,1×10-6）。