香菇L808菌株為浙江麗水大山菇業(yè)研究開發(fā)有限公司新選育成功菌株,2008年經(jīng)全國食用菌品種認定委員會第二次會議通過,經(jīng)公示獲國家認定,認定編號為:國品認菌2008009。L808香菇菇形大、菌蓋厚、菇腳短、子實體重實的品質(zhì)特征,商品性狀良好;但是,由于該菌株屬中高溫型中熟菌株,菌絲生長溫度5-33℃,菌齡100-120天,最長可達210天,出菇溫度12-25℃,最適出菇溫度15-22℃,菇蕾形成需6℃以上晝夜溫差刺激;在栽培時須高度重視其要求長菌齡、高溫差出菇的特性,因地制宜,合理安排栽培季節(jié)?! ?br />
今年1月上中旬,我縣白砂鎮(zhèn)軍橋村張榮生等6戶菇農(nóng)購買L808香菇菌種358袋,共接種栽培菌棒41000多棒,作春菇栽培;約經(jīng)90多天養(yǎng)菌至滿袋轉(zhuǎn)色后,分別于4月上中旬下田排場覆土,原指望5月上中旬開始出菇,但是,菌棒下田覆土后經(jīng)過近四個月的管理仍不見菌棒結(jié)蕾出菇;至8月下旬,部分菌棒經(jīng)拍打澆水催菇后,卻出現(xiàn)爛筒想象,眼見一季菇就要這樣報廢了;出現(xiàn)這個問題的原因,皆因選種菌種與季節(jié)不匹配,出菇季節(jié)氣候條件無法滿足菌株出菇要求。因此,L808香菇必須根據(jù)當?shù)睾0胃叨扰c氣候特點,科學合理安排接種與出菇季節(jié),確保收成高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)的香菇?! ?nbsp;
由于L808香菇菌株的抗高溫能力較弱,越夏性能不如9608、9015等菌株,不同栽培地點或同一地方不同海拔高度,氣候差異大,需根據(jù)各栽培地點氣候條件合理安排栽培季節(jié)。據(jù)應國華(浙江麗水市林業(yè)科學研究院)試驗,在浙江麗水地區(qū),海拔 500米 以下村莊,適宜接種期為8月上旬至9月上旬,翌年越夏后出菇;據(jù)王鋒尖(湖北十堰市勛陽師范專科學校)等報道,在十堰市丹江口適宜接種期為11月至次年2月中旬前,5月中旬前菌絲滿袋、刺空、轉(zhuǎn)色后越夏,越夏后出菇?! ?/div>
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