綠霉是食用菌栽培中的主要病害,主要發(fā)生在沒(méi)有發(fā)菌的菌塊或未經(jīng)徹底消毒的培養(yǎng)料上,酸性和濕度較大的環(huán)境中容易孳生綠霉菌。其孢子在空中傳播快,繁衍迅猛,處理如不及時(shí),將損失慘重?,F(xiàn)將其處理方法簡(jiǎn)要介紹如下:
降低菇房溫度和濕度,加大通風(fēng)量,并用草木灰覆壓霉菌處,防止霉菌孢子飛揚(yáng)傳播。先用3%的來(lái)蘇兒溶液或3%的甲醛溶液室內(nèi)噴熏,再用1%的高錳酸鉀溶液清洗霉菌處。在霉菌處撒上高錳酸鉀顆粒后,噴水于霉菌外圍。取生石灰9份、多菌靈1份與適量水混合洗刷霉菌處。用5%的石灰水浸泡霉菌,待霉菌消失后排除石灰水,補(bǔ)上新料。用1:200克霉靈溶液注射料袋內(nèi)的綠霉或洗刷床面綠霉。用1:800苯菌靈溶液噴灑料袋霉菌處。在霉菌處涂刷95%的酒精或煤油,點(diǎn)火燒掉,然后挖除,填補(bǔ)新料。用3%的來(lái)蘇兒溶液噴灑霉菌處,洗擦工具后將霉菌挖掉,每挖1次將工具洗擦1次,挖除后填補(bǔ)培養(yǎng)料和菌種。此法可徹底根治晚期霉菌。生料栽培時(shí),每100千克培養(yǎng)料中添加克霉靈100克,可徹底根除霉菌孳生。