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    金針菇一次性收菇的技術(shù)措施


    【發(fā)布日期】:2013-07-31  【來源】:福建省上杭縣白砂鎮(zhèn)農(nóng)技站  【作者】:傅躍榮
    【核心提示】:  一次性收菇栽培法,生物轉(zhuǎn)化率高達(dá)192.60%,栽培周期比傳統(tǒng)栽培縮短40天左右,提高經(jīng)濟(jì)效益78%,并且菇的株數(shù)增多、株柄增
       一次性收菇栽培法,生物轉(zhuǎn)化率高達(dá)192.60%,栽培周期比傳統(tǒng)栽培縮短40天左右,提高經(jīng)濟(jì)效益78%,并且菇的株數(shù)增多、株柄增高,商品質(zhì)量大大提高?,F(xiàn)將其技術(shù)要點(diǎn)介紹如下:   
      1、按照棉籽殼84%、麥麩14%、石膏1%、磷酸二氫鉀0.20%、硫酸鎂0.25%、多菌靈0.55%的配方,將培養(yǎng)料加水,料水比為1:1.30,拌勻后裝入廣口瓶(袋)?! ?nbsp;
      2、栽培料填裝要松緊適度,避免后期周身出菇?! ?nbsp;
      3、瓶(袋)裝好后,將口塞好,放入常溫鍋中消毒,在100℃的高溫下蒸煮8~10小時(shí),若加壓力鍋,應(yīng)在1.50千克/平方厘米的壓力下持續(xù)90分鐘?! ?nbsp;
      4、高溫(高壓)消毒冷卻后,在接種室或接種箱內(nèi)的酒精燈火焰下,用接種鏟把菌種塊從菌種瓶中挖出移入栽培瓶(袋)內(nèi),然后放入培養(yǎng)室中?! ?nbsp;
      5、在22~26℃的室溫下進(jìn)行菌絲培養(yǎng),嚴(yán)禁低溫拖長(zhǎng)培養(yǎng)期,以免菌絲沒發(fā)滿就出菇而影響菇的產(chǎn)量和質(zhì)量?! ?nbsp;
      6、菌絲長(zhǎng)滿后搬入菇場(chǎng)進(jìn)行出菇培養(yǎng),之后,開瓶(袋)進(jìn)行搔菌刺激出菇?! ?nbsp;
      7、菌蕾形成后必須搞好再生管理,以促進(jìn)菇蕾密度增高,然后進(jìn)行套袋、蓋報(bào)紙,促使瓶(袋)內(nèi)形成二氧化碳濃度較高的小氣候?! ?nbsp;
      8、當(dāng)菇長(zhǎng)至4~5厘米時(shí),應(yīng)進(jìn)行水分管理,溫度應(yīng)保持在8℃~14℃,并用草簾或黑塑料布在培養(yǎng)場(chǎng)地罩光,其光線強(qiáng)度以正常視力能模糊看清5號(hào)漢字為宜?! ?nbsp;
      9、當(dāng)菇長(zhǎng)至15~20厘米時(shí),即可采收。
     
     
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