一 種植環(huán)境的處理
選擇竹林、樹下、涼臺(tái)、床下等空閑平地,先撒上一薄層生石灰,12小時(shí)后將石灰掃去,以廢木板或磚頭圍成一約1m寬的種植場(chǎng)地,圍欄高約70cm,并將圍欄內(nèi)側(cè)附靠一層廢舊的塑料編織袋。也可選用耕地,挖1個(gè)70cm的窖槽即可。
二 基料配方的制備
闊葉樹的枝葉碎片30%,鋸末20%,河沙48%,珍珠巖2%,另加菌寶生物素O.2%,尿素O.1%,甲醇0.05%,蔗糖0.55%。按配方干拌均勻,堆聚罩膜,陳腐24小時(shí)以上備用。
三 菌材的制備
將直徑為6—10cm的闊葉樹樹枝鋸成長50cm的菌材,樹根和小枝椏切成10。20嘞長的小段備用。
四 豬苓的栽培
圍欄底鋪人5cm厚的河沙,噴灑病蟲凈,以河沙濕透為宜。將菌材平鋪于消毒的沙層上,菌材間隙約8cm,間隙之中填入50%的小段根、枝權(quán),同時(shí)點(diǎn)上密環(huán)菌和少量承接性菌索(最好是老菌材),然后將小塊豬苓種擺放在菌索密集處。每根菌材上擺放4~5塊種苓,種苓的斷面必須與菌索和菌棒靠緊,以盡快形成共生關(guān)系。將基料填入菌床約10cm厚,稍加壓實(shí)后,再同上法種上第2層。
五 天麻的栽培
2層豬苓栽種完畢之后,按同樣方法栽培2~3層天麻,所不同的是,菌材之問的間隙為2~3cm,上下層之間的填埋基料為3~5cm。天麻點(diǎn)播距離,米麻為10cm,白麻為15cm。最后覆蓋10cm的基料,澆透0.2%的菌寶生物素水溶液即可。
六 管理
該栽培方法一般無須頻繁性操作管理,主要參數(shù)控制如下:保持基料40%左右的含水量,可每月噴水1次。最佳床溫15℃~25℃,冬季可罩地膜,炎夏可噴水通風(fēng)。如條件不具備,可不罩膜噴水,任春冬夏休眠也無大礙?;系膒H值以4.2—6.6為宜。
七 采收
一般4~5月或8~9月采挖。天麻可每年采收1~2次,豬苓每2年采收1次。休收后,可直接用部分新材換出老菌材進(jìn)行擴(kuò)產(chǎn)。每根菌材可連續(xù)栽培4~5年。天麻種和豬苓種可連年自留。