這幾日，氣溫連續(xù)升高，各地菇農傳來不少平菇感染黃菇病的消息。
       廣州菇農楊廣豐的平菇棚也由于高溫高濕，通風不良，感染上黃菇病，在連續(xù)幾天施藥得不到控制情況下，求助于易菇論壇網友，消息很快傳到易菇論壇網友休閑群里，大家群策群計，分析發(fā)病原因和防治辦法，最后菇農楊廣豐在食用菌病蟲害防控專家——李永國老師的細心指導下，對癥用藥連續(xù)三天，終于控制了黃菇病。
       高溫季節(jié)種植平菇最易發(fā)生黃菇病.，菇農朋友要做好防范措施，急時發(fā)現急時用藥。
       菇農朋友對黃菇病的發(fā)病癥狀、.發(fā)病原因、預防措施、發(fā)病后處理的各項事宜都應有所了解。
       
       黃菇病的發(fā)病癥狀——
       黃菇病多從幼菇菇蓋或小菇菇柄與菇蓋連接處發(fā)生，發(fā)病后幼菇菇蓋或小菇菇蓋凹處出現淡黃色斑塊，幼菇菇體發(fā)黏，停止生長而死亡，小菇菇體生長緩慢，失去彈性，稍觸碰即會折碎，繼而菇體發(fā)黏萎縮，散發(fā)出腐臭氣味，病情迅速蔓延，會導致栽培料面發(fā)黏而停止出菇。
     
       黃菇病發(fā)病原因——平菇黃菇病的病原菌為假單孢桿菌。
　?、僭摼m生于環(huán)境潮濕、有機質豐富的基質上，在高溫高濕，通風不良的環(huán)境下，有利于該菌的發(fā)生和生長。
　?、诶显耘鄨龅丨h(huán)境惡化，消毒不徹底。
　?、叟飪葟U棄培養(yǎng)料，殘次菇及菇柄隨處都是，臟亂差使病菌有了棲息和繁衍之地。
　?、墁F在平菇的栽培主要是以生料或發(fā)酵料為主，栽培料本身帶菌而造成該病的發(fā)生。
　?、菔褂玫乃蚋餐敛牧现袔Ь?br /> 　?、蘧昕共∧芰Σ罨?a target="_blank">菌種質量差，以及栽培戶管理不善導致栽培袋菌絲纖細，抗性減退，最終導致感染病菌而發(fā)病。

    　黃菇病的預防措施
　　①選用適應當地環(huán)境、抗病能力強的菌株，一般不易發(fā)病或發(fā)病較輕。同一場地不要連年種植同一菌株，以2～3年更換一次品種為宜。
　?、谝x用無雜菌污染。菌絲濃白、粗壯的適齡菌種。
　　③選用無霉腐、無蟲、無污染的優(yōu)質原輔材料，栽培料使用前要暴曬，并加入干料重0.1%的克霉王【二氯異氰尿酸鈉】或多菌靈等殺菌藥物。
　　④老場地不宜連年使用，如使用，須在栽培袋進棚前1個月進行殺菌殺蟲處理，提倡水蒸氣120℃滅菌、配合殺蟲燈、紫外燈使用，方法見器材說明。
　?、菁訌娫耘啻l(fā)菌期管理，提高菌絲的抗病抗雜能力。出菇期要控制好棚內的溫、濕度，溫度過高對一般廣溫型或低溫型菌株生長不利反而為各種雜菌、細菌提供了適宜的溫度環(huán)境；棚內濕度大對平菇的生長有利，同時也適宜于各種雜菌的生長。
　?、薰脚镆ㄔ谕L良好，排水便利的地方，棚內通風要順暢，通風口的設置要以每處料面都能有流動風經過為宜，不可有通風死角，根據氣溫、天氣、風速等因素及時調整通風時間。
　?、卟捎酶餐猎耘鄷r，對覆土材料要進行滅菌殺蟲處理。
　?、喔愫门飪拳h(huán)境衛(wèi)生，采菇后要及時清除殘菇，保持地面干凈，并定期撒石灰粉進行環(huán)境消毒。

黃菇病  發(fā)病后處理
　?、僖坏┌l(fā)生該病，應立即摘除病菇，清理料面，停止噴水，加大通風。
　?、谟?%漂白粉對棚內走道、墻壁、棚外四周噴灑1次，并用多菌靈加農用鏈霉素按1∶500倍稀釋液噴灑料面，每天1～2次，連噴4天可控制病情蔓延。