金針菇軟腐病是由孢霉菌引起的真菌病害,該病病原菌菌絲棉絮狀、白色,氣生菌絲發(fā)達,病原菌主要來自培養(yǎng)料,其次是空氣中懸浮的孢子落在料面或灑水時帶入。在溫、濕度較高的條件下,孢子萌發(fā)侵染料面,菌絲迅速蔓延形成白色菌絲,在金針菇基部侵染,菌柄變褐并腐爛,進而向上發(fā)展覆蓋整個子實體,被害處呈水浸狀,并逐漸變成褐色軟腐。
防治方法:1.菇房在進料栽培之前要用65%代森鋅粉劑噴灑。2.當(dāng)局部發(fā)病時,立即停止噴水,加強通風(fēng)降低濕度,摘除局部病菇,在患處撒生石灰。3.患病區(qū)繼續(xù)擴大時,立即噴灑65%代森鋅600倍液、40%多菌靈800倍液、70%甲基托布津800倍液或 50%苯菌靈1000倍液防治。