大球蓋菇抗性強(qiáng),易栽培。但在出菇前,偶爾也會(huì)見到一些雜菌,如鬼傘、盤菌、裸蓋菇等競(jìng)爭(zhēng)性雜菌,其中以鬼傘較多見。
鬼傘常在菌絲生長(zhǎng)不良的菌床上或使用質(zhì)量差的稻草作培養(yǎng)料栽培時(shí)發(fā)生。主要防治措施是:
1.稻草要求新鮮干燥,栽培前讓其在烈日下曝曬2~3天,利用陽(yáng)光殺滅鬼傘及其他雜菌孢子。
2.栽培過程中掌握好培養(yǎng)料的含水量,以利菌絲健壯生長(zhǎng),讓其菌絲占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
3.鬼傘與大球蓋菇同屬于蕈菌,生長(zhǎng)在同一環(huán)境中,徹底消滅難度大,在菌床上若發(fā)現(xiàn)其子實(shí)體時(shí),應(yīng)及早拔除。