癥狀：主要發(fā)生在菇床表面，出現(xiàn)大小不等的灰白色絨毛狀霉層，先從菇柄發(fā)病，爾后蔓延至菇蓋。菇蓋初期出現(xiàn)淡褐色不規(guī)則的水漬狀病斑，病菇用指稍加觸動(dòng)即倒下。
　　發(fā)生規(guī)律：通過(guò)被污染的覆土、空氣、水、昆蟲(chóng)傳播。
　　防治方法：加強(qiáng)菇棚通風(fēng)；將培養(yǎng)料、覆土的酸堿度調(diào)為PH值6.5－7.0；床面發(fā)病點(diǎn)撒石灰粉，覆蓋面要大于發(fā)病面，以控制病菌的蔓延。