茶薪菇俗稱茶樹菇,味道鮮美,脆嫩可口,又有較好的保健作用,是美味珍稀食用菌之一,近幾年來我省栽培面積規(guī)模較大,然而在栽培過程中,由于茶薪菇的特殊鮮香甜味,往往易引起多種害蟲為害,為害茶薪菇的害蟲主要有菇蚊、果蠅、跳蟲、螨類,輕者降低品質(zhì),造成減產(chǎn),重者造成絕收。現(xiàn)在,筆者把這幾年栽培過程中防治成效較好的措施介紹如下供大家參考。
防治茶薪菇害蟲要做到防與治相結(jié)合,以防為主,以治為輔,綜臺防治。
1、栽培場地(菇棚、菇房)遠離雞合,豬圈、牛棚、貯藏食品飼料和糧食的場所,因為這些場所春夏秋蚊蠅螨類居多,離的太近,蚊,蠅容易在栽培料上產(chǎn)卵,隨料裝入袋內(nèi)后卵化成幼蟲為害菌絲?! ?br />
2、有條件的菇房、菇棚的門窗提前封60目窗紗或防蟲網(wǎng),以防成蟲進入。清除菇房、菇棚周圍及內(nèi)部雜草、雜物,減少成蟲隱藏場所,在菇棚、菇房四周2厘米以內(nèi)噴灑80%敵敵畏800——1000倍稀釋液,殺滅成蟲和幼蟲。
3、老菇棚、菇房要徹底清掃,清除廢料、殘渣、遠離菇棚、菇房深埋或焚燒,在栽培袋搬入菇棚、菇房內(nèi)之前,使用50%高效氯氰菊酯兌水稀釋1000 ——1500倍或80%敵敵畏乳油兌水稀1000——1500倍噴施一遍?! ?br />
4、拌料前棉籽殼暴曬1——2天,殺死部分蟲卵、螨,不使用霉變不新鮮的米糠,麥皮,當天拌料當天裝完當天進灶常壓滅菌,100℃保持12——14 小時。培養(yǎng)料不能過夜,否則容易酸敗,易招致蚊蠅成蟲在料內(nèi)產(chǎn)卵?! ?br />
5、未出菇袋內(nèi)發(fā)現(xiàn)蚊蠅幼蟲和螨類,袋表面刺小孔,菇房封密,用56 %磷化鋁片劑進行熏殺,每1——3立方米施用1片密閉2天,徹底消滅袋內(nèi)幼蟲。
6、出菇期袋內(nèi)發(fā)現(xiàn)蚊蠅幼蟲、螨類為害,若是原基、幼蕾生長期,可用 50%高效氯氰菊酯對水稀釋2000倍或食用菌專用殺蟲劑(I型)兌水稀釋2000 倍,噴施料面,袋口和菇房空間,殺死蚊蠅幼蟲、成蟲、螨蟲。
7、每潮菇采完后使用磷化鋁密閉薰蒸2天,或食用菌專用殺蟲劑(I型)或高效氯氰菊酯噴施,徹底殺滅害蟲,使用方法同上。
8、注意事項:①子實體生長期,不能噴藥,因茶薪菇子實體生長速度快,從菇蕾生長到采摘只要6——8天,噴藥會引起人體中毒。②爛筒要扔掉,遠離菇房,深埋或焚燒。③敵敵畏、高效氯氰菊酯、食用菌專用殺蟲劑(I型)、磷化鋁對蚊蠅、幼蟲、成蟲、螨類致死效果好,皆不傷茶薪菇菌絲,但敵敵畏、磷化鋁會殺死茶薪菇原基、幼蕾、子實體,使之發(fā)粘、腐爛。高效氯氰菊酯,食用菌專用殺蟲劑(I型)不傷原基幼蕾、子實體。故要合理使用這些農(nóng)藥。