黃瓜和平菇之間生態(tài)規(guī)律差異很大,前者在光合作用中吸收二氧化碳釋放出氧氣,平菇則吸收氧氣釋放出二氧化碳;因此,二者在棚室共處共棲中形成了不同因子的互惠互利,提高了黃瓜和平菇的產(chǎn)量。
一、選用良種
黃瓜的整個生育期處于一年中的低溫階段,要選用耐低溫、耐弱光、結(jié)瓜節(jié)位低、瓜碼密、抗病早熟的優(yōu)良品種長春密刺。10月18日播種,10月21日播南瓜種,待10~15天后即10月30日就可嫁接,11月18日定植。
二、培育壯苗
培育適齡的嫁接壯苗,要用黑籽南瓜作砧木,注意苗床營養(yǎng)土的配制,搞好種子處理和苗床管理。
三、起壟種植
要起大小壟種植黃瓜。大行距80厘米,小行距60厘米,大壟為旱溝,小壟為水溝,澆水時把水澆到水溝內(nèi),讓水溝里的水慢慢洇到壟上,旱溝不澆水。這樣種植的黃瓜根系發(fā)達,莖蔓粗壯,病蟲害輕。
四、控制溫度
要適時揭蓋草苫,掌控好黃瓜和平菇在棚內(nèi)的生長溫度。黃瓜生長適宜溫度為10~30℃,平菇為4~30℃,棚室中晝夜溫差大有利于黃瓜與平菇的生長發(fā)育。而且,平菇在菌絲分解及能量交換中,能釋放出一定的熱量,可提高棚內(nèi)溫度1.5~2℃,以促進黃瓜的生長發(fā)育。
五、去須抹杈
要及時去卷須、雄花、抹杈。為減少養(yǎng)分消耗,要隨時去卷須、雄花,及時抹杈,保證棚內(nèi)有較好的透光條件。
六、激素處理
用20~30ppm的番茄靈蘸雌花以保花保果,防止化瓜。
七、早收根瓜
根瓜早收,可使植株旺盛,瓜碼密,為高產(chǎn)打下基礎。
八、種好平菇
平菇在生長繁殖階段,子實體形成時只需要一定的散射光,只要把平菇配置在棚內(nèi)黃瓜生長的地下部分及空間的弱光位置就能滿足對光能的要求。
一般情況下,平菇于11月下旬接種裝袋,在溫室內(nèi)發(fā)菌;12月下旬將已發(fā)透菌的料袋移入棚內(nèi)黃瓜大壟間,隨手解開袋的兩頭扎繩。料袋順壟平放,每壟6堆,每堆8袋,采用三、三、二式三層擺放。
開袋后7天采菇。采3~4茬菇后,料袋由于水分、營養(yǎng)缺乏而影響平菇子實體分化生長,可將料袋薄膜去掉,把料塊平埋在棚內(nèi)空閑處,覆土1~2厘米,澆透水,7~10天后即可現(xiàn)蕾出菇。